Forradalom a közétkeztetésben – petíciót indítottak a bioélelmiszerekért
A Magyar Biokultúra Szövetség aláírásgyűjtést indított a bioélelmiszerek közétkeztetésbe kerülésének előmozdítására, miközben a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) hangsúlyozza, a megvalósításhoz az ellátási rendszer fejlesztése és pontos szabályozás szükséges. Bár a bioélelmiszerek iránti igény mindkét fél szerint indokolt, a jelenlegi infrastruktúra és költségkeretek jelentős akadályt jelentenek.
Szerző(k): Kreivich Orsolya