csokoládé

12.
19.
15:03
Ezt az édesszájúak nem nyelik le: történelmi csúcsra tört a kakaó ára

Ezt az édesszájúak nem nyelik le: történelmi csúcsra tört a kakaó ára

Az idei év során háromszorosára drágult a csokoládé elengedhetetlen alapanyaga. Már ötmillió forintot meghaladó tonnánkénti áron vesztegetik.

Szerző(k): Sándor Zoltán
12.
15.
20:32
Így kell majszolni a dubai csokit, lássunk csak hozzá!

Így kell majszolni a dubai csokit, lássunk csak hozzá!

Mára már vélhetően az is hallott erről a finomságról, aki nincs annyira oda az édességekért. Van némi fogalmunk arról, hogyan indult ez az őrület, arról is, mi a híres extra töltött csoki összetétele. No de azt tudja, miként kell fogyasztani, hogy a legnagyobb hatást gyakorolja az ízlelőbimbóira?

Szerző(k): G. É.
12.
12.
21:12
Vége a dubaji csokoládénak?

Vége a dubaji csokoládénak?

Gondok lehetnek az idei ünnepi slágerédességgel. A gyártók ugyanis annyira felültek a luxusédesség hullámvasútjára, hogy az egyik legfontosabb tényezőt egytől-egyig figyelmen kívül hagyták.

Szerző(k): Zádori Bence
11.
14.
20:32
Nehézfémek szennyezik a híres csokit, bajba sodródott a svájci gyártó

Nehézfémek szennyezik a híres csokit, bajba sodródott a svájci gyártó

Svájc nagyon büszke árui minőségére, de most ez meginoghat, mert a Lindt elismerte, hogy nem is olyan minőségi a csokija, mint amilyennek hirdeti magát. Az amerikaiak már egyébként is perelték a céget, egyes termékeiben ugyanis magas volt a kadmium, illetve az ólomszint.

Szerző(k): L. K.
11.
11.
13:31
Ez a két termék turbózta fel az inflációt a közelben

Ez a két termék turbózta fel az inflációt a közelben

Csehországban a háztartási kiadásokat az áram és a fűtés drágulása is megdobta.

Szerző(k): Economx
10.
09.
15:05
Már megvan az Édes Napok sztársütije

Már megvan az Édes Napok sztársütije

Gesztenyés-sárgabarackos csokoládés sütemény lett Budapest desszertje. Az édességmanufaktúrák sorra állnak elő különleges sütikkel, csokikkal, miközben a szektor semmiféle állami támogatásban nem részesül.

Szerző(k): L. K.
08.
18.
17:35
Kiirthatja kedvenc élelmiszereinket a klímaváltozás

Kiirthatja kedvenc élelmiszereinket a klímaváltozás

A mostanihoz hasonló kibírhatatlan forróság csak az egyik velejárója a klímaváltozásnak. Hosszú távon komoly gondokat okozhat bizonyos élelmiszerek drasztikus drágulása, még rosszabb esetben eltűnése.

Szerző(k): G. É.
08.
07.
14:01
Viszlát, édes élet, összemennek a nyalánkságok is

Viszlát, édes élet, összemennek a nyalánkságok is

Folyamatosan újabb termékek kerülnek fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) úgynevezett zsugorinflációs listájára.

Szerző(k): H. A.
07.
09.
06:20
Nyakunkon a kakaókrízis: helyettesítésre szorul a csoki alapanyaga

Nyakunkon a kakaókrízis: helyettesítésre szorul a csoki alapanyaga

A csokoládé lassan luxuscikké válik. A Magyar Édességgyártók Szövetségének kerekasztal-beszélgetésén szakértők elemezték a kakaópiacot felkavaró trendeket: szó esett többek között árfolyam-kilengésekről, spekulációkról, alternatív alapanyagokról és a klímaváltozásról.

Szerző(k): Eisenkrammer Nóra