Kellemetlen meglepetés érheti a csirkehúst kedvelő magyarokat
Eltűnhet a boltokból a csirkehús, ha a kormány fenntartja a bolti árstopot, ugyanis a termelők alapanyagköltségei nagyon megugrottak. Külföldön még el tudják fogadtatni az ebből fakadó árnövekedést a vevőkkel.
Két hét múlva jöhet a feketeleves, közeleg az árstop vége
A kormány egyelőre nem hosszabbított a két hét múlva lejáró árbefagyasztáson, ezért felvásárlási hullám kezdődött az üzletekben a Kereskedelmi Alkalmazottak Szakszervezete szerint. 20-30 százalékkal drágulhatnak a maximált árú élelmiszerek, ha kivezetik az árstopot.
Néhány egyszerű szabály betartásával elkerülhető a szalmonellafertőzés húsvétkor
Közeledik a húsvét, amikor sokan élő csibékkel és nyulakkal lepik meg gyerekeiket, azonban azt kevesen tudják, hogy az állatokkal való nem higiénikus bánásmód szalmonellafertőzést is okozhat – írja a Food Safety News.
Taroltak a magyar csirkék – meredek emelkedőn az árak
Jó eredménnyel zárta a múlt évet a magyar "csirkemérleg": az export 9,5 százalékos növekedése mellett az import 2 százalékkal csökkent. A magyar pulykákból 22 százalékkal több ment külföldre, miközben 35 százalékkal kevesebb érkezett.
Megkongatták a vészharangot: veszteséggel adják az egyik alapvető élelmiszert
A magyar tojástermelő és tojáscsomagoló vállalkozások arra kérik a hazai piacon érdekelt forgalmazókat és kereskedőket, hogy vállaljanak szerepet a magyar tojástermelés fenntartásában. Az állattartóknak az M-es méretű dobozolt étkezési tojásokért ma legalább 40 forint körüli darabonkénti árat kellene kapniuk ahhoz, hogy jelentősen megnövekedett költségeik megtérüljenek és termelési tevékenységeik ne legyenek veszteségesek.
