Egyre több csokoládé fogy Magyarországon: a múlt év október-novembere és ez év augusztus-szeptembere között értékben 9, mennyiségben 3 százalékkal nőtt a csokifogyasztás az előző azonos időszakhoz képest. Az ACNielsen - kéthavi periódusokat mérő - kiskereskedelmi indexének adatai szerint különösen a karácsonyi időszakban nő meg a csokoládéfogyasztás: a 2000 decembere és 2001 januárja közötti időszakban mennyiségben 6 százalékkal vásároltak több csokit az előző két hónaphoz képest. Egy évvel később az azt megelőző kéthavi periódushoz képest 8 százalékkal nőtt az eladott mennyiség, míg az előző év azonos időszakához mérten 9 százalékkal vásároltak több csokoládét a tavalyi szezonban. A mennyiségi eladások szintje a tavalyi karácsonyi időszakban 28 százalékponttal volt magasabb, mint június-júliusban, amikor a 2001-es év mélypontján volt az értékesítés.
A megvásárolt táblás csokoládék mintegy háromnegyede igazi csokoládéból készül, 10 százalék körüli a főzőcsokik részesedése, míg a többi termék nugátalapú.
Ágazati szakértők szerint a csokoládé jövő évben várható áremelkedése nem fordítja meg a fogyasztási trendet. Az áremelkedés fő oka, hogy az elefántcsontparti polgárháború, illetve az ottani termelés csökkenése miatt - az afrikai ország 40 százalékát adja a világ termelésének - alaposan megemelkedett a kakaó ára. Idén októberben a kakaóár tizenhat éves csúcsra szökött fel Londonban (NAPI Gazdaság, 2002. október 9., 1. oldal). A magyarországi fogyasztói árakon a nyári beszerzések miatt mindez egyelőre nem érezteti hatását, így a karácsonyi ünnepek előtt sem kellett számolni áremelkedéssel. A hazai csokipiac egyik meghatározó szereplője, a 30 százalékos részesedéssel bíró Stollwerck Budapest Édesipari Kft. nem emelte árait - mondta lapunknak Justin István, a cég kereskedelmi és marketingigazgatója. Justin is úgy vélte, hogy jövőre már drágulhat a boltokban a csokoládé. A differenciált áremelkedés mértékeiről januárban várható döntés a cégnél, annak átlagos mértéke azonban előreláthatóan nem haladja meg az 5-7 százalékot.
Szeletes csokoládéból folytatódik, táblásból viszont megállt a háztartások fogyasztásának növekedése - derül ki a GfK Piackutató Intézet január-októberi adataiból. Ezen csokoládék mind nagyobb kedveltségét jelzi, hogy az év első tíz hónapjában 16 százalékkal többet költöttek rá a háztartások, mint az előző év hasonló időszakában. Ezzel a termék megközelíti a napi fogyasztási cikkek piacának 17 százalékos növekedési átlagát. Várható, hogy 2002-ben a szeletes csokoládé piaca eléri a 9000 tonnát, értékben pedig a 14 milliárd forintot. A január-októberi adatok szerint a táblás csokoládé fogyasztásának mennyisége stagnál, értékben pedig 4 százalékos a növekedés. Így a piac mérete 6500 tonna, illetve 8,5 milliárd forint körül várható.
L. L.
