NAPI Gazdaság
A prémium márkák közül elsőként a Stella Artois jelenik meg műanyag palackos kiszerelésben, amelyet a fogyasztók a Borsodinál már megismerhettek – tájékoztatta lapunkat a Borsodi Sörgyár Rt. kommunikációs vezetője. Janikné Encsi Ilona emlékeztetett arra, hogy a különleges csomagolás, a 0,66 literes Q-packTM palack az Interbrew, a Borsodi Sörgyár belga tulajdonosa és az M&G (Gruppo Mossi & Ghisolfi) olasz cég közös fejlesztése. A Q-packTM (Quality-pack) technológia újszerűsége a műanyag palack különleges gázzáró képességében rejlik, amely lehetővé teszi, hogy a sör megőrizze frissességét.
A Borsodi Sörgyár Rt. márciusban mutatta be a hazai piacon elsőként ezt a speciális csomagolást, amikor bevezette a 0,75 literes Borsodit. Az utóbbi időszak piaci tendenciái azonban azt mutatják, hogy a legtöbb termékkategóriában egyre nagyobb teret hódítanak a kényelmi csomagolások. A sörpiacon mindeddig egyedül a dobozos kiszerelés létezett ebben a csomagolási kategóriában. Emellett kínál alternatívát ez a speciális műanyag palack, amely anyagösszetételének köszönhetően megakadályozza az oxigén, a fény és a CO2 áramlását a palack falán keresztül, így három hónapon keresztül megőrzi a termék ízét és minőségét.
Janikné Encsi Ilona felhívta a figyelmet a 0,66 literes palack előnyeire: könnyű, törhetetlen, visszazárható és hordozható, mely tulajdonságok lehetővé teszik a Stella Artois kedvelői számára, hogy bárhová elkísérje őket kedvenc szomjoltó, habzó italuk. A Q-packTM palack ráadásul a Magyarországon meglévő szelektív hulladékgyűjtő rendszerben visszagyűjthető és továbbhasznosítható a hagyományos PET-palackokkal együtt.
PET-flakonokat hosszú idő óta alkalmaz az élelmiszeripar. Könnyű kezelhetőségük, kényelmi tulajdonságaik, költséghatékonyságuk széleskörű felhasználásukat eredményezte. Mégis vannak olyan területek, ahol a normál PET-technológiával előállított palack nem nyújt elegendő védelmet, minőségi biztonságot a termék számára. Ilyen terület a söripar is, mivel a sör egy élő kultúra, amelyben például a csomagoláson keresztül bejutó oxigén jelentős minőségi változást eredményez.
A hagyományos PET-palackok egyik fő jellemzője pedig éppen az, hogy nem gázzáróak. Vagyis a palackba – annak falán keresztül – bejut az oxigén, illetve a termékből el tud távozni a CO2. Ennek a problémának a megoldására a csomagolóanyag-gyártók különböző technikákat fejlesztettek ki. Ezek közül talán a leginkább ismert a többrétegű PET-palack, amelynek rendszerint van egy jobb gázzáró tulajdonsággal rendelkező nejlonrétege. Még ez a csomagolás sem tudja azonban teljes egészében megóvni a terméket, ráadásul az újrafeldolgozása nehéz a különböző alapanyagok eltérő olvadáspontja miatt.
A PET-palackok egy másik fejlesztési iránya a gázzáró képesség növelése érdekében, hogy adalékokkal keverik az alapanyagot. Ebben számít világújdonságnak az M&G fejlesztése, amely olyan, a legoptimálisabb gázzáró képességgel rendelkező palack kifejlesztésére irányult, amelyet költséghatékonyan lehet előállítani, illetve a megszokott, és a legtöbb országban használt újrafelhasználási technológiákkal fel lehet dolgozni. Így született meg – a Q-pack technológiának köszönhetően – a PET-csomagolás vásárlási előnyeit, de a keletkező hulladék teljes újrafelhasználásának igényét is szem előtt tartó csomagolóanyag, amely a söriparban méltó vetélytársa lehet a már régóta létező, de a környezetet leginkább terhelő alumíniumdobozos csomagolásnak – hangsúlyozta a kommunikációs vezető.
