Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Hőnyi Gyula
Tavaly fontosabbá vált a vásárlók számára az élelmiszerválasztásban az áru frissessége a kiskereskedelmi egység árszínvonalánál. A vevő szemében az utóbbival egyenrangú az üzlet áruválasztéka - derült ki a GfK Hungária Piackutató legutóbbi felméréséből. Az árkérdés második helyre szorulása meglepő, hiszen évek óta elsősorban ehhez kötötték a vevők az élelmiszerválasztásukat.
A legtöbb pénzt, a háztartások 40 százaléka továbbra is a kis alapterületű élelmiszerboltokban költi, míg egyharmad a hipermarketeket tekint fő élelmiszerbeszerzési forrásának. Ezt követi a diszkont, majd a szupermarket. A kis bolt vonzerejét a háztartásokhoz való közelsége és könnyű megközelíthetősége adja, míg a hipermarketekbe a választék és alacsony ár vonza a vevőket. Diszkontba viszont csak és kizárólag az árak miatt mennek vásárolni a vevők.
Azzal, hogy 2004-ben lekerült a választási lista első helyéről az ár kérdés és helyére az áru frissessége lépett, egyértelművé vált, hogy az utóbbi időben igényesebbé váltak a magyar vásárlók, ám kevésbé érdekli őket a kedvenc kereskedelmi lánc, vagy élelmiszerüzlet ismertsége, márkaneve. Ugyanakkor a kedvenc üzlet árszínvonalával a válaszadók többsége kevésbé elégedett, a nyitvatartással azonban annál inkább.
A különböző napi fogyasztási cikkek termékcsoportjai közül kis boltban veszik legtöbben a friss kenyeret és péksüteményt. A hipermarket slágere a mosó- és tisztítószer, a szupermarketé a tej és tejtermék. Szaküzletben friss húsra, piacon friss zöldségre és gyümölcsre költenek legtöbbet a háztartások.
