Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Az előzetes számítások szerint mintegy 25 ezer tonnával kevesebb baromfit vásárolnak fel a magyarországi feldolgozók az idén, mint tavaly – adta hírül a Baromfi Terméktanács (BTT). A csirke esetében korábban kismértékű bővülést terveztek, de ma már a csökkenés a valószínűbb, ami részben a keltető tojás Európa-szerte tapasztalható hiányának a következménye. A pulyka esetében 17 százalékos visszaesés várható az önkorlátozó intézkedések, az exportértékesítési gondok és az erős lengyel konkurencia miatt. További csökkenésre lehet számítani a húsliba esetében is: a felvásárlási szándék az idén már csak 15 ezer tonna, míg tavaly 20, tavalyelőtt 33 ezer tonnát vásároltak fel. A hízott liba esetében viszont kismértékű bővülés indokolt, hiszen a libamájárak évek óta először stabilizálódtak, illetve emelkedtek. A kedvező felvevőpiacnak köszönhetően megalapozott a pecsenyekacsa-felvásárlás 10 százalékos növekedése is 46 ezer tonnára, ez azonban még mindig kevesebb a 2003-as 54 ezer tonnánál. A kacsamájárak szintén emelkedtek, és a tavalyinál nagyobb mértékben bővül a kereslet. A vízi szárnyasok felvásárlása összességében – változó összetétel mellett – 100 ezer tonna körül alakulhat, a tavalyi 96 ezer, illetve a 2003-as 123 ezer tonnával szemben.
A belföldi piacon továbbra is erős a holland, lengyel és szlovák származású importnyomás, az áru mennyiségéről viszont nincsenek adatok. A magyar fogyasztók inkább a friss árut keresik, a fagyasztott iránti igény érzékelhetően csökkent. Valamelyest nőtt viszont a továbbfeldolgozott termékek forgalma, a legkelendőbbek az olcsóbb árfekvésű és a magas minőségű termékek, a középkategóriás áruk kevésbé népszerűek.
A baromfiexport jellegénél fogva az év első harmadában a kivitel kevésbé erős, mint az év többi részében. A csirke és a kacsa külföldi piaci pozíciója viszonylag kedvező, az árak stabilizálódnak. A pulyka esetében viszont nagy törés következett be, ennek következtében két nagy cég – a szentesi Hungerit Rt. és a Merian Orosháza Rt. – beszüntette a vágást, igaz, közben jelentős pulykavágó-kapacitással beindult a Gallfood Rt. Kecskeméten. A csirke egészben a külpiacon alig értékesíthető, az alacsonyabb árfekvésű termékeket – például far-hát – Románia, Ukrajna és Moldávia vásárolja. A nyugat-európai piacot a megnövelt eltarthatóságú áruval jelen lévő brazil exportálók tarják nyomás alatt, a Kereskedelmi Világszervezet (WTO) e tárgyban hozott döntése révén pedig az év második felében rendkívül súlyossá válhat a termékpálya helyzete.
