Jelenleg kilogrammonként 40–45 forint a burgonya termelői ára, szemben a tavalyi 50–70 forinttal, azaz megfordult az a főként idén januártól májusig tartó tendencia – a drágulást már a betakarítás után meg lehetett figyelni –, amely szerint az idei árszint a tavalyinak a duplája – mondja lapunknak Szentirmay András, az Országos Burgonya Terméktanács elnöke. A szakember felhívja a figyelmet arra, hogy jelenleg már hazai termesztésű újburgonyát kínálnak a bevásárlóközpontokban és a piacokon, s a fogyasztói ár 80–90 forint kilogrammonként, szemben az ez év első öt hónapjában a nagybani piacokra jellemző 80–120, illetve a szupermarketekben kialakított 120–180 forintos kilogrammonkénti árral. Pedig a burgonya felszedését még csak a korai fajtáknál kezdték meg, az igazi „szüret” augusztus második felében kezdődik. A termelők persze remélik, hogy az ár nem csökken tovább, a döntést azonban a piac hozza majd meg.
Tavaly 28 ezer hektárról csupán 400-450 ezer tonna burgonyát takarítottak be az aszály miatt, szemben a korábbi 600-700 ezer tonnás terméssel. Az árakat akkor növelő hiányt jól jellemzi, hogy az előző évek 30-50 ezer tonnás importja után a múlt évben 80 ezer tonna burgonya érkezett az országba, ráadásul nem a megszokott tavaszi időszakban, hanem már decembertől – emlékeztet Szentirmay. Magyarországon a mostani szezonra ugyan a tavalyinál 3,5 százalékkal kisebb területen, 27 ezer hektáron vetettek burgonyát, a terméktanács elnöke szerint mégsem lesz szükség importra. A növénynek kedvező, csapadékos időjárásnak köszönhetően ugyanis – amely különben átlagos hazai időjárásnak felelt meg, tehát még így is öntözni kellett – a terméktanács országosan 600 ezer tonna terméssel számol.
Az Európai Unió 15 „régi” tagállamában az előrejelzések alapján 44 millió tonna körüli burgonyatermés várható, ami 8,5 százalékkal, 3,44 millió tonnával több az aszály sújtotta 2003-as évben betakarított 40,64 millió tonnánál. Szentirmay András a legfrissebb prognózisokra hivatkozva előreláthatóan 6-8 százalékos termelésnövekedést említ az EU–15-ök részéről. Az uniós előrejelzések szerint mindenesetre számolni kell a fogyasztás további csökkenésével, amely csak az öt legnagyobb uniós burgonyatermelő ország esetében – tonnánként átlagosan 90 eurós árat eredményez az előttünk álló szezonra a korábbi 157 euróval szemben. Ez meghaladja a 2002/03-as szezon 71,3 eurós átlagárát, de elmarad a 2001/02-es szezon 123,6 eurójától. Utóbbit annak ellenére sikerült elérni, hogy az össztermés 44.725 millió tonna volt.
