A vártnál nagyobb emelkedést főleg az élelmiszereknek, azon belül a friss zöldségeknek tudják be. Január elején Németországban sokkal hidegebb volt, mint egy évvel korábban, így többet kellett fűtésre költeni ahhoz, hogy üvegházi paradicsom meg uborka kerülhessen az asztalra.
