A GFK Hungária Piackutató Intézet legfrissebb, étkezési szokásokat felmérő tanulmánya szerint a gazdasági válság hatásai egyértelműen látszanak, a fogyasztói trendeken, ugyanis a lakosság 2008 novembere óta sokkal kevesebbet eszik munkahelyen, továbbá egyre ritkábban járunk vendéglőbe, étterembe és gyorsétterembe is - hangzott el a GFK sajtótájékoztatóján. A tradicionális magyar ételek ugyanakkor továbbra is meghatározóak. A húsok kedveltsége az elmúlt évek során nem változott - jelenleg is szárnyashúst fogyasztunk legszívesebben. A megkérdezettek hetente átlagosan három alkalommal fogyasztanak szárnyasételeket. A húsok kedveltségi listáján a sertés vezet 84 százalékkal, amit a hal követ 70, valamint a marha 56 százalékkal, majd a borjú és a vadhús következik 42 és 40 százalékkal. A sort a bárányhús népszerűségi mutatója zárja 28 százalékkal. Érdekesség, hogy a vadhúsok népszerűsége 10 százalékkal nőtt a két évvel korábbi adatokhoz képest, ugyanakkor szinte az összes élelmiszer fogyasztási gyakorisága csökkent.
