Az avokádó története még az 1990-es évekbe nyúlik vissza, amikor a gyümölcsöt már kincsként tartották számon. A köztudatba azonban csak a kétezres évek elején robbant be, amikor először az Egyesült Államokban, Európában, majd az egész világban elterjedt a zöld húsú avokádó – írja az Index.
Az egy főre jutó fogyasztás mára 4 és fél kilogrammra nőtt, az Egyesült Államokban több mint hatszoros ez a növekedés, Európában pedig négyszeresére emelkedett az avodákófogyasztás az elmúlt 25 évben.
A kínálat természetesen követte a felfelé ívelő trendet, a világ vezető termesztője Mexikó (Michoacán tagállam) 20 év alatt évi 2 és fél millió tonna avokádót termel. Ezzel a kellően esős, napos, tápanyagban gazdag, vulkanikus talajú dél-nyugat mexikói térség a világ legfontosabb avokádóbirodalmát építette fel, ugyanis a globális kínálat közel egyharmadát adják.
Természetesen az avokádólázat beárnyékolja a kapzsiság és a tomboló erőszak. A Michohán államban termesztett gyümölcs mennyiségének exportértéke ugyanis eléri a 3,5 milliárd dollárt.
Bár az avokádó többségét felszíva az Egyesült Államok piaca, más országokba is szállítanak a gyümölcsből. Egy azonban biztos, nincs az a mennyiség, amit ne lehetne eladni.
Mexikóban ezen felül nem szokatlan látvány, hogy a különféle kartelltagok automata fegyverekkel és láncfűrészekkel váratlanul megjelennek, majd elkezdik kivágni a védett státuszú őserdőket. Amennyiben a helyiek tiltakozni mernek, megfenyegetik őket, de a durvább típusú módszerektől sem riadnak vissza.
A kartelltagok természetesen nem a faanyagok miatt érkeznek. Avokádófákat ültetnek le, amelyek kapcsán nem a telítetlen zsírsavak és az egészség lebeg a szemük előtt, hanem az, hogy a gyümölcs már évek óta jövedelmezőbb, mint például a marihuána, és ami a legfontosabb, legális.
Nincs rizikó, nem kell állandóan a lebukástól tartani, elég csak elfoglalni egy területet, telepíteni az ültetvényeket, az avokádófák pedig már 4 év után termőre fordulnak. Ebben az időszakban egy hektár (kb. 270 fa) közel 30 millió forintnyi bevételt is hozhat évente.
A drogkartellek Michoacán államban ennek megfelelően átálltak az úgynevezett „zöld aranyra”, azonban módszereik nem változtak. Fegyvereseik eltérítik az avokádót fuvarozó sofőröket, szállítmányaikat átpakolják saját kamionjaikra. Ha egy ültetvényre fáj a foguk, azonban a gazdák nem adják önként a telket, elrabolják a családtagjaikat. Hektáronként „védelmi pénzt” szednek a nem hozzájuk tartozó termesztőktől.
Az avokádóláz kitörése óta több mint 10 ezer embert öltek meg a bandák, ennek ellenére a mexikói kormány nem tesz semmit. A termelők csupán egyet tehetnek ebben a helyzetben, magánhadsereget toboroznak a saját védelmükre.
Bővebben>>>
