A jégkrémgyártók nem igazán örülnek a nagy melegnek. A globális felmelegedés miatt ugyanis egyes minőségi alapanyagokat egyre nehezebb beszerezni, például a gyümölcsöket.
Idén nyáron egész Európában jégkrémhiány várható. Ez nem azt jelenti, ha valaki jégkrémet keres, feltétlenül üres polcokat fog látni, de azt igen, hogy gyorsabban ürülnek a készletek - mondta Intődy Gábor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének titkára a rádiónak. Időnként szűkülhet a kínálat, vagy nagyon meleg napokon el is fogyhat a készlet.
A kereslet növekedésén kívül ezt Magyarországon a munkaerőhiány is tetézi. Bár eddig hazánkban nem volt változás a jégkrémek árában, arra számítani lehet, hogy ha az alapanyagköltségek megugranak, a termékek is drágulhatnak. A gyártóktól nem kaptunk olyan jelzést, hogy jelentős változás lenne az árazásban - számolt be Intődy.
Fotó forrása: Marton Szilvia / Napi.
