Új dimenziók nyílhatnak az élelmiszerláncok számára, legalábbis tőlünk nyugatabbra: csütörtökön

nemzeti konzervkészlet felhalmozására tett javaslatot Németország agrárminisztere,

Kapcsolódó

amelyből háborús vészhelyzet esetén hosszabban el tudják látni a lakosságot.

"Ne csak a fegyverkezésre gondoljunk.

Ha nincs étel, nincs harc"

– jelentette ki a konzervatív Alois Rainer szövetségi mezőgazdasági, élelmezési és belügyi miniszter a Politico berlini podcastjában, aggodalmát fejezve ki a német élelmiszerellátással kapcsolatban háború és más válságok esetén.

Szerinte a feldolgozott és késztermékek „nemzeti tartalékát” is létre kell hozni, amihez elsősorban a piacot uraló áruházláncoktól vár együttműködést.

Alois Rainer
Alois Rainer
Kép: MTI / EPA, Olivier Hoslet

A katonaság mellett gondolnak a civilekre is

A német kormány napról napra bizonyítja, hogy komolyan gondolja az elkövetkező időkre kijelölt irányt, és a fenyegető puskaporos időkre tervezett, átfogó intézkedésekkel

a lakosság teljes körű védelmét készítik elő.

Megírtuk: a nyári szünet végével nagyüzemre kapcsoltak a politikusok, és már finisben van a katonai szolgálat reformja az új Bundeswehr-törvénnyel, amelyben az önkéntességen alapuló toborzás mellett a kötelező besorozáshoz vezető, orvosi vizsgálatokat is elrendelték – egyelőre csak a férfiaknak.

Eközben az atombiztos bunkerek és óvóhelyek hálózatának gyors bővítésére is készülnek a tervek, az állományban lévő katonáknak pedig akciótervet kínálnak a vészhelyzetekre való privát felkészülésben, például a végrendelkezéshez.

Most pedig az alapvető élelmiszerellátás került terítékre, mivel a miniszter úgy véli,

„mindenkit elgondolkodtató biztonsági helyzetben vagyunk”,

ezért e téren is át kell alakítani a felkészültséget a vezető EU-s országban.

A Bundeswehr hadgyakorlata 2022. október 17-én Bergenben
A Bundeswehr hadgyakorlata 2022. október 17-én Bergenben
Kép: MTI, Friedemann Vogel

Gigantikus készletek lapulnak titkos raktárakban

Az 1960-as évek közepe óta a német kormány állami vészkészleteket tart fenn rendkívüli helyzetekre – több százezer tonna gabonát, borsót, lencsét, rizst és sűrített tejet tárolnak fegyveresek által őrzött, titkos raktárakban országszerte.

Ezek a készletek azonban nem elegendők arra, hogy hosszabb ideig teljes mértékben ellássák a 83 milliós lakosságot, hanem inkább a rövid távú hiányok áthidalására szolgálnak – például random katonai konfliktusok, természeti katasztrófák vagy súlyos műszaki balesetek esetén – írja a Welt.

A jelenlegi tartalék ráadásul nyerstermékekből áll, amiket először fel kell dolgozni, ezért nem jelentenek teljes segítséget, ha a háztartásokban akadályozott lenne a sütés, főzés – például gázkimaradáskor.

Ezért az agrártárca olyan készételeket is felhalmozna, amelyeket azonnal fogyasztani lehet, esetleg csak melegíteni.

Rainer példaként említette a konzerv raviolit és a lencsét, de utalt más csomagolt, főtt, füstölt vagy száraz, tartós termékekre is, amiket érdemes időben beszerezni.

Megint tarolhatnak a láncok, áruhiány is lehet

Iparági szakértők szerint az már várható, hogy a német sajtóban végig söprő kormányzati bejelentésre megugrik az élelmiszerpiaci fogyasztás, és az előrelátó polgárok

tömegesen indulnak az áruházakba, hogy feltöltsék az otthoni kamrát

– egyes vélekedések szerint hasonlóképp, mint a Covid-járvány idején, amikor átmeneti áruhiány is kialakult tartós cikkekből: tésztákból, étolajból, konzervekből, vagy éppen mosószerből, higiéniai termékekből.

Szupermarket Németországban
Vásárló egy németországi szupermarketben
Kép: Getty Images, Markus Scholz

Ezzel a vásárlók akkor is jelentős profitnövekedést idéztek elő a láncoknak, ám most – a szaktárca számításai szerint – a Merz-kabinet

80-90 millió eurót (több mint 30 milliárd forintot) fordíthat a vészhelyzeti élelmiszerraktárak feltöltésére.

Ugyanis, szorosan számítanak a magánszektor, azaz a piacvezető üzlethálózatok együttműködésére, akár a tárolásban is, mivel ők rendelkeznek nagy kapacitásokkal, illetve az ellátási láncok feletti, jelentős befolyással – közölték.