BUX 135655.73 -0,18 %
OTP 43010 0,58 %
header

vendéglátóipar

07.
10.
18:35

Kiderült, miért fizetünk magas szervizdíjat az éttermekben

A borravalót ne keverjük a szervizdíjjal – mondta az Economxnak Zsidai Roy, aki szerint az alkalmazott munkaerő hitelképességét és normális életszínvonalát csak ezzel a módszerrel lehet biztosítani. A Zsidai Group tulajdonosával a hazai vendéglátóipar nehézségeiről, a munkaerő kivándorlásáról, az inflációról és a külföldi vendégek hiányáról beszélgettünk.

Szerző(k):
Kreivich Orsolya