A közétkeztetés és azon belül is az iskolamenza területe igen fontos kérdés a fejlődő ifjú szervezet számára. Az Economxszal a Bud ...
Átmenetileg a Tiszalöki Országos Büntetési-végrehajtási Intézet biztosítja a napi étkeztetést Balmazújváros öt óvodájában, három á ...
Egyre több megyei jogú város érzi azt, hogy nem bírják tovább anyagilag. A szolidaritási hozzájárulás emelkedése, az infláció, a c ...
Az áremelkedést minden költségelem indokolja, amelyek infláció feletti mértékben nőttek a közétkeztetésben: az energia, a nyersanyagok és a bérek is jelentősen drágultak.
Szerző(k): T. E.A Magyar Biokultúra Szövetség aláírásgyűjtést indított a bioélelmiszerek közétkeztetésbe kerülésének előmozdítására, miközben a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) hangsúlyozza, a megvalósításhoz az ellátási rendszer fejlesztése és pontos szabályozás szükséges. Bár a bioélelmiszerek iránti igény mindkét fél szerint indokolt, a jelenlegi infrastruktúra és költségkeretek jelentős akadályt jelentenek.
Szerző(k): Kreivich OrsolyaGyökeresen megreformálja a madridi kormány az iskolai étkeztetést, hogy a hátrányosabb helyzetű gyermekek egészséges táplálkozását is biztosítsa. Száműzik az energiaitalokat, korlátozzák az olajban sült ételek számát.
Szerző(k): G. É.Kevesebb ételmaradék, rövidebb sorban állás, több idő az ebédre. Erre készül az II. kerületi önkormányzat az iskolákban a szabadszedéses rendszerrel. Zuglóban már működik a módszer, de csak ott tudják ezt bevezetni, ahol az önkormányzat gondoskodik a közétkeztetésről.
Szerző(k): L. K.