Elvérzett a műhús? – Hanyatlóban a vegán piac
Elképzelhető, hogy amint útjára indult, máris hamvába holt a műhús műfajának divatja? Legalábbis egy növényi alapú szalonnákat és kolbászokat gyártó brit cég úgy véli, hogy a vegán ételek is épp a „kézműves sörök” sorsára jutnak.
Helyzetbe került a magyar nyúlszakma
Az elmúlt években folyamatosan nőtt a hazai nyúlhústermelés, a pozitív trendet csak az orosz-ukrán háború miatt kialakult nehéz gazdasági helyzet tudta megtörni.
Nemet mond a húsadóra a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
A Kamara és annak állattenyésztésben tevékenykedő uniós partnere szerint minden olyan kezdeményezés elítélendő, ami megalapozatlan, és ami hatástanulmányok híján negatívan érintené az állattenyésztőket.
Horror árak fenyegetnek a henteseknél
Tovább drágul a hús, és nem is érdemes abban bízni, hogy olcsóbb lesz a csökkenő infláció miatt. Sőt az agrárközgazdászok szerint akár 30-40 százalékos áremelkedés is bekövetkezhet.
A Lidl kiáll magáért: nincs baj az olcsó német húsokkal a magyar üzletekben
Ismét áll a bál, miután ismét olcsó német, előre csomagolt darált hús termékek lepték el a hazai Lidl üzletek hűtőpultjait. Valóban van okunk tartani a jelenségtől? A Lidl most tiszta vizet öntött a pohárba.
