Megérzik a kisboltosok, hogy az emberek már csak két-háromnaponta vásárolnak
Csökkent a helyi kisboltok napi forgalma a falvakban. A KSH legfrissebb adatai szerint szeptemberben tovább csökkent a kiskereskedelmi forgalom: 7,3 százalékkal kevesebbet vásároltunk, mint az előző év azonos időszakában.
A jövő élelmiszere lehet a sütőtök, csak meg kell látni benne a lehetőséget
A sütőtök a Halloween hagyományos ünnepi étele, de valódi potenciálja táplálkozási és gyógyászati előnyeiben rejlik. Viszonylag könnyen termeszthető, szívós, szárazságtűrő növény, amelyet nagyon alulértékelnek.
Tengernyi fogyasztható élelmiszer végzi a kukában a németeknél
Németországban évente körülbelül 11 millió tonna élelmiszer-hulladék keletkezik, főként amiatt, hogy a megromlott alapanyagokon kívül sokan az ehető élelmiszereket is a kukába dobják. A veszteségeket elsősorban a lakosság termeli, bár az élelmiszerellátási láncban is rengeteg felesleg keletkezik.
Aprócska, zöld és megfizethetetlen lesz idén a narancs, a mandarin és a citrom
Elkezdődött a citrusfélék szezonja, az európai kínálatban egyre inkább felváltja a spanyol mandarin, narancs és citrom a dél-afrikai importot. A szélsőséges időjárás miatt idén hozzá kell szoknunk a zöldes mandarinhoz és az apró citromhoz, ráadásul az árak a szezon közepére sem csökkennek.
Nagy öröm a kiskert: ezek most a legfontosabb őszi munkák
A kertészek egyik aranyszabálya, hogy a tavaszt ősszel kell elkezdeni. Az ősz egyébként is talán a legfontosabb időszak kertrendezésre, ültetésre, ásásra, komposztálásra – mondta el az Economxnak Megyeri Szabolcs kertész.
