Brüsszel szinte mindent megtiltana az állattartóknak, de csak 2038-tól
A ketreces állattartás teljes tilalmára, a csőr, a farok és a szarv csonkításának betiltására, az élőállatok szállításának szigorúbb szabályozására is javaslatot tehet szeptemberben az Európai Bizottság az Európai Unió állatjóléti szabályainak szigorításáról szóló kiszivárgott dokumentum szerint.
Így változtak az étkezési szokásaink: körkép a magyar húsipar helyzetéről
A magyar élelmiszeripar egyik fontos ágazata a húsipar, amely fejlődésének kezdete a XIX. század közepéig nyúlik vissza. A kezdetben háztáji termelést ekkor kezdték el a nagyobb, szervezettebb egységek felváltani, létrejöttek az első hazai szalámi- és húsfeldolgozó gyárak. Arról, hogy hogyan változott az elmúlt másfél évszázad során a hazai húsipar helyzete, a magyarok húsfogyasztási szokásai és melyek a főbb kiviteli célországaink, az alábbi összefoglalóban nyújtunk tájékoztatót.
Globálisan tíz százalékkal nőhet a baromfi és sertéshús-fogyasztás
Európa legmodernebb sertéstelepének megépítésével éves szinten 350-500 ezer hízósertés előállításával számol az UBM. Közleményük szerint célkitűzéseik alapja, hogy a következő években globálisan tíz százalékkal növekedhet a baromfi- és sertéshús-fogyasztás.
Újabb járvány fenyegeti a világot, már a vakcinagyártók is készülnek
Európában továbbra sem csillapodik az eddig tapasztalt legsúlyosabb madárinfluenza járvány. Az újabb fertőzések most elsősorban a tengeri madarak, leginkább a sirályok között terjednek, ugyanakkor a szakembereket aggasztja, hogy emlősökben is kimutatták a magas patogenitású vírustörzset. A vírus egyelőre nem jelent veszélyt a lakosságra, de ez bármikor megváltozhat.
A magyar baromfitartók is pánikba estek az új uniós állatjóléti ajánlástól
A magyar baromfiágazatot is ellehetetlenítené az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal baromfitartásról közzétett ajánlása, amely a nemzetközi és a hazai érdekképviseletek szerint is kizárólag az állatjóléti szempontokat veszi figyelembe, de nem számol a súlyos társadalmi, környezeti és gazdasági következményekkel.
