BUX 135757.72 -0,1 %
OTP 43120 0,84 %
header

állattenyésztés

09.
19.
11:27

Kellemetlen hírt kaptak a húsimádók

A hústermelés felelős az élelmiszeriparban keletkező üvegházhatású gázok 60 százalékáért – mutatott rá az Illinois-i Egyetem tudósainak tanulmánya. Hústermelés közben világszerte 28-szor annyi káros anyag kerül a légkörbe, mint a növénytermesztés közben, ráadásul a legtöbb gabonát is a vágóállatok etetésére termesztik. A tudósok kiszámolták: egy kilogramm marhahús előállítása 70 kilogramm üvegházhatású gázt küld a légkörbe.

Szerző(k):
Szepesi Anita