A Zala Vármegyei Kormányhivatal vizsgálata szerint

nagy döggomba okozta a zalaegerszegi megbetegedéseket, a kormányhivatal a Piccolo étterem ellen eljárást indított, élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabhat ki.

Kapcsolódó

Múlt szerdán Zalaegerszegen egy étteremben elfogyasztott gombalevestől tizennégyen lettek rosszul.

A zalaegerszegi Piccolo étteremben a gombalevest menüben szolgálták fel, melyből huszonketten fogyasztottak, köztük tizennégyen kerültek kórházba hasmenés tünetével, emiatt többeknek kimosták a gyomrát.

Az ételmérgezést egy mérges gomba okozta, amely elfogyasztása után hányás, hasmenés, fejfájás, valamint enyhébb idegrendszeri tünetek léphetnek fel. A tünetek egy-két napon belül elmúlnak.

A halmozott enterális tüneteket okozó, élelmiszer eredetű megbetegedéssel kapcsolatos teljes körű kivizsgálás még nem zárult le, de a részleges vizsgálati eredmények alapján megállapítható: a megbetegedéseket nagy döggomba mérgezése okozta.

A létesítménnyel szemben alkalmazható hatósági intézkedésekről a további vizsgálati eredmények függvényében dönt a kormányhivatal, melynek során eljárást indíthat és élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabhat ki, 150 000 forinttól 2 250 000 forintig terjedő mértékben

- írta a zaol.hu a kormányhivatal jelentésére hivatkozva.

  • A nagy döggomba szaga dohos, elfogyasztása nem halálos, tünetei viszont nagyon kellemetlenek.
  • Könnyen összetéveszthető a szürke tölcsérgombával, a tövisalja gombával és a májusi pereszkével.
  • A Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal közlése szerint ez a gombafajta a felelős a legtöbb ételmérgezésért.

Az étterem vezetője közölte, hogy ő maga is bejelentette a történteket a kormányhivatalnak.