Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Az utóbbi hónapokban egyes mezőgazdasági alapanyagok − például a cukor − világpiaci drágulása megtorpant, sőt áruk olykor csökkenni is kezdett, azonban a húsárak még csak most kezdtek emelkedni, mivel a takarmánydrágulás mostanra kezd \"beépülni\". Az esetében azonban nem lehet egységes világpiacról beszélni, az árakat az egyes fajták és a regionális hatások is erősen befolyásolják. Magyarországon egyelőre azonban folytatódik a lassú áremelkedés a liszt, a kenyér, az étolaj, a tej és a sajtfélék, valamint a húsok esetében − mondta a Napi Gazdaság érdeklődésére Szabó Márton, a Kopint-Tárki vezető kutatója.
A liszt például 2010 és 2011 márciusa között mintegy 50 százalékkal drágult, de már megtorpanni látszik a dinamika. A kenyérnél azonban még nincs fordulat, mivel árára az energia és a benzin is komoly hatással van. Szabó szerint hamarosan megkezdődik az elmúlt hónapokban irreálisan magasra emelkedett cukorárak mérséklődése is.
A KSH adatai szerint tavaly december óta mintegy 75 százalékkal nőtt a cukor ára, az akkori 201 forintos kilogrammonkénti átlagárról 2011. márciusban 352 forintig ugrott. Azt azonban kizártnak tartja a kutató, hogy a drágulás üteméhez hasonlóan csökkenhetne a fogyasztói ár. A fogyasztói árakban még csak most kezd megjelenni a sertés- és a baromfihús termelői árának emelkedése, erősítve az első félévben az élelmiszer-inflációs nyomást. A kutató becslése szerint ugyanis 2011 első félévében az élelmiszer-infláció 8, míg a második félévben 4 százalék körül alakulhat. Az utóbbi feltétele, hogy átlagos időjárás mellett közepes vagy jó termés legyen a zöldség- és gyümölcsféléknél, valamint a burgonyánál. Így idén az éves átlag 6 százalék körül alakulhat, ami az elmúlt négy-öt évet figyelembe véve nem kiugró, azonban a 2011-re 4−4,5 százalék közé prognosztizált teljes inflációnál mindenképpen magasabb − mondta Szabó.
