Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Tavasz végére baromfihúshiányt okozhat a magas takarmányár, és ennek nyomán drasztikus, akár 30-40 százalékos áremelésre kényszerülhetnek a baromfiipar szereplői - mondta a Napi Gazdaságnak Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke. Szerinte a legnagyobb problémát az okozza, hogy a halasztott fizetés elve alapján működő ágazatban szinte minden szereplő, a keltetőktől a takarmányforgalmazókig óvatosabban áll a termelői igényekhez, és sokan már a banki hitelbírálathoz hasonlatosan végzik tevékenységüket. Bárány szerint a brojlercsirke- mellett a kacsa- és a lúdágazatban is hasonló, nagyjából egyharmadnyi azon termelők aránya, akik képesek önerőből, piacról finanszírozni a termelésüket, míg a többiek egyfajta integrációban a keltetők, takarmánygyártók pénzét használva végzik tevékenységüket. Az átlagos fizetési határidő a 40-45 napos nevelési ciklus plusz 30 nap körül alakul. Az egyetlen kivételt az árutojás-termelők jelentik, ahol 70-30 százalékos az önfinanszírozók és a halasztott fizetéssel működők aránya.
Karácsony óta megszaporodtak a keltetőknél a megrendelt tételeket visszamondó bérnevelők: a leggyakoribb indok az, hogy korábbi tartozás miatt semennyi vagy a reméltnél csak kevesebb takarmányt, tápot kapnak a forgalmazóktól. Sokan pedig eleve azzal kalkulálnak, hogy a magas költségek - az utóbbi hónapokban az energia- és üzemanyagárak is jelentősen drágultak - miatt inkább kihagynak egy-két téli telepítést, és inkább csak tavasszal állítanak be új állományt - tette hozzá Bárány László. Szerinte az áremelésre legkésőbb március-áprilisban sort kellene keríteni, mielőtt a folyamatosan csökkenő telepítések (márciusra 20-25 százalékkal lehet kevesebb a nevelt baromfiállomány) hatására komolyabb áruhiány alakulna ki. A baromfiipar egyébként Európa-szerte hasonló problémával küzd, és továbbra is gyenge a forint az euróhoz képest, ezért várhatóan importból sem tud majd olcsóbb árut szerezni a kiskereskedelem.
