Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Az elmúlt két évben tapasztalt korai szüretkezdéshez képest idén a szokott időben indultak a munkák, egyelőre a korai érésű, hazai fajták, mint a Csabagyöngye szedése indult el - mondta a Napi érdeklődésére Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára. Az eddigi tapasztalatok és a folyamatban lévő termésbecslések alapján jelentősen csökken a leszüretelhető mennyiség, várhatóan a korábbi, harmincszázalékos terméskiesésről szóló becsléseknél is nagyobb arányban. Bár kevesebb szó esett róla, de a téli fagyok is károsították a szőlőültetvényeket, azt követően pedig az esős, hűvös tavasz és nyár sem tett jót. A virágzáskori hűvösebb idő miatt eleve kevesebb fürt lett a tőkéken több borvidéken is, majd pedig a folyamatos esőzések, illetve jégveréssel kísért viharok miatt a lisztharmat és peronoszpórafertőzések kezelése, illetve ezek elmaradása - az ültetvények megközelíthetetlensége miatt - tovább rontotta a termelők kilátásait.
Az egyes borvidékek között azonban jelentős eltérések lesznek mind a minőség, mind a termés mennyisége terén. Bár a hivatalos termésbecslés csak jövő hétre lesz készen, azt már most tudni lehet, hogy a legnagyobb kiterjedésű Kunsági Borvidéken a belvízkárok és a permetezési problémák miatt a termés fele odalett - mondta Horváth Csaba. Tokajban 20 százalékos hozamkiesésre számítanak, de szinte valamennyi borvidéken elmarad majd a sokéves átlagtól a leszüretelt mennyiség. Szerinte a teljes idei újbormennyiség is kevesebb lesz a vártnál.
A terméktanács adatai szerint egy átlagos évben mintegy 3,5 millió hektoliter bort állítanak elő Magyarországon. Még a tavalyi, ugyancsak növényvédelmi gondokkal teli évben is sikerült mintegy 3,45 millió hektoliter bort előállítani. A HNT nyár közepi becslése 3 millió hektolitert említett, most azonban még ezt is lefelé módosította Horváth Csaba. Bár pontos számot csak a szüret végén lehet mondani, azt már biztosnak látom a hegyközségek visszajelzése alapján, hogy a hárommillió hektó sem lesz meg - mondta a főtitkár. Mindez persze attól is függ, hogy milyen lesz az őszi időjárás, mivel a napos, meleg idő még sokat javíthat a termésen és a minőségén is. Ez évre nem a túlérett, töppedt szemekből készült, magasabb cukortartalmú borok lesznek a jellemzőek, sokkal inkább a borászok szakértelmét és technológiai felkészültségét is próbára tevő, karakteresebb, üdébb és savban gazdagabb nedűk kerülhetnek majd a pincékbe. Mivel a bortermő terület északi határán vagyunk, természetes az évjáratok közötti ingadozás - mondja Horváth Csaba.
Az elmúlt évek és a válság miatti hazai keresletcsökkenés okán az áthúzódó készletek várhatóan biztosítják majd a hazai fogyasztói igényekre elegendő mennyiséget. Az már kérdéses, hogy a felvásárlások hogyan alakulnak. Az állami tulajdonú Tokaj Kereskedőház Zrt. az integrációjába tartozó termelőktől biztosan megveszi a szőlőjüket, az Egri Borvidéken azonban nem ilyen rózsás a helyzet, tekintve hogy még mindig nem zárult le a korábban a térségben megtermő évi 400 ezer mázsa szőlő felét felvásárló Integrált Borgazdasági Zrt. felszámolása. A szűkebb esztendők miatt a borászatok már tavaly, a meglehetősen nyomott árak mellett zajló szezonban is komolyan meggondolták, hogy mennyi szőlőt érdemes venniük, és várhatóan nem lesz ez máshogy az idén sem.
A termelők arra számítanak, hogy a hozamkiesést és a magasabb növényvédelmi költségeket kompenzálandó emelkednek majd a szőlőfelvásárlási árak. Az induló, speciális fehérszőlőfajtáknál ez beigazolódni látszik: kilogrammonként 100 forint körül alakulnak az árak. Ez a tavalyi összeghez képest magasabb, azonban a ráfordításokat figyelembe véve kevesebb a vártnál. Mivel az idén többször - átlagosan 10-11-szer - és erősebb hatóanyagú, drágább szerekkel kellett permetezni, a hektáronként átlagosan 60-70 ezer forintos permetezési költségek most 120 ezer körül járnak, és akkor még nem is számoltuk a talajvédelmi, üzemanyag-, munkaerő- és egyéb költségeket, vagyis egyáltalán nem biztos, hogy az árak fedezik majd az önköltséget - mondta Horváth Csaba. A később érő tömegfajták esetében pedig szinte biztos, hogy alacsonyabb lesz a felvásárlási ár.
