A recesszió és az Európa-szerte csökkenő vásárlóerő egyre nehezebb helyzetbe hozza a konzerv- és hűtőipari cégeket is. Gyakorlatilag folyamatosan mérséklődő átvételi árak mellett próbálnak talpon maradni a magyar gyártók, és bár elvileg a gyenge forint segítené az exportot, Nyugat-Európában is kisebb a kereslet, így élesebb a verseny a piacokért - mondta a Napi érdeklődésére Cseh László, a Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség elnöke. Ugyanakkor az árfolyam drágítja az energiát, az importált acéldobozt és az egyéb csomagolóanyagokat is, végső soron pedig a termelést. Az árfolyam mellett persze az is gondot okoz, hogy a hengerelt acéllemez gyártói között tovább nőtt a koncentráció a világon, már csak öt óriáscég foglalkozik ezzel, és már tavaly is árat emeltek, ami várhatóan idén sem marad el - mondta a Napinak Papp Ferenc, a Rege-Szatmári Konzervgyár Kft. termelési igazgatója.
A fogyasztás visszaesése miatt a belföldi piac sem tudja felszívni a termelést, így a tömegterméknek számító csemegekukoricából és zöldborsóból is komoly készletek vannak még raktáron - annak ellenére, hogy mind a hűtő-, mind a konzervipar mintegy 5-10 százalékkal visszafogta a termelését 2009-ben. Azonban ez is soknak bizonyult valamennyi piacon - a gyártók így egyre nagyobb erőfeszítéseket tesznek a közel- és távol-keleti, valamint az orosz piacon való megjelenés érdekében. Ugyanakkor az új szezon közelsége egyfajta eladási kényszert is jelent a gyártók számára, ami tovább csökkentheti a jövedelmezőségüket - tette hozzá Cseh László. Az is a válság számára írható, hogy sok helyütt szinte csak akciósan lehet értékesíteni a termékeket.
Nehezíti az ipar helyzetét a kereskedelmi láncokkal való elhúzódó szerződéskötés is, mivel így kénytelenek voltak a konkrét rendelésállomány ismerete nélkül megkötni a termeltetési szerződéseket az alapanyag-termelőkkel. Persze a megkötött szerződés sem garancia semmire, mivel az esős időjárás a szokottnál kiszámíthatatlanabbá teszi az alapanyagok termelését: a gazdálkodók csúsztak a tavaszi vetéssel, a már elvetett növényeknél, mint a zöldborsó pedig növényvédelmi gondokat okozhat a túl sok eső. Mindez tervezhetetlenné teszi a gyárak kapacitáskihasználását, nehezíti a termelés és beszállítás összehangolását, és ha komolyabb hozamcsökkenés lesz, kiszámíthatatlanná teszi az alapanyagárakat - tette hozzá Cseh László.
