A magyarországi kiskereskedelmi élelmiszer-forgalom értéke 4 százalékkal, 1370 milliárd forintra nőtt, volumenében viszont egy százalékkal csökkent 2012 februárja és ez év januárja között. A Nielsen felmérése szerint az átlagosnál jóval nagyobb mértékű, két számjegyű növekedést ért el egyebek mellett a margarin, a jégkrém, a vodka, a gabonapehely és -szelet, továbbá a kakaópor. A cég által mért tíz legnagyobb forgalmú kategória közül mennyiségben többet adtak el sajtból, ásványvízből és tejfölből is. A Nielsen közlése szerint megállt az élelmiszer-kiskereskedelem évek óta tartó koncentrálódása. A 400 négyzetméteresnél nagyobb üzletek értékben mért piaci részesedése a tizenkét hónap alatt ugyanúgy 65 százalék, ahogy egy évvel korábban. A 400 négyzetméteres és kisebb üzletekre stabilan 35 százalék jut. A teljes bevételből 27 százalékkal részesednek a hagyományos, 200 négyzetméteres és kisebb boltok, amelyek zöme a lakóhelyek közelében működik és ezeket a vásárlók kényelmesen, gyorsan meg tudják közelíteni. 200 négyzetméteres és ennél kisebb boltból a Nielsen legutóbbi teljes, országos felmérése során összesen 17 405-öt regisztráltak. Ez 89 százaléka az összesen 19 544 egységből álló magyarországi élelmiszer-kiskereskedelmi hálózatnak.
