BUX 140060.69 0,7 %
OTP 45920 0,88 %
Promo app

Töltse le az Economx appot!

Letöltés

Az évzáró céges partik menthetik meg az éttermeket

2009. december 3. csütörtök, 23:00

Google Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!

Ha valami, akkor a karácsonyi és szilveszteri céges, illetve egyéni partik menthetik meg a középkategóriás vendéglátó egységeket, ugyanis lapunknak több étterem-tulajdonos jelezte, november első hetében mintha elvágták volna a magyar fizetőképes kereslet fogyasztását. Sarkosan fogalmazva nincs vendég, aki hajlandó lenne étterembe menni, még a jellemzően nyomott árakon sem.
A remény a céges partikban van. Az ősz eleji pánik alaptalannak bizonyult, céges partikra továbbra is van igény és sok az asztalfoglalás is. Jellemzően a hagyományos svédasztalos megoldásokat keresik a cégek, ez viszonylag olcsó, fejenként 5-6 ezer forintból megoldható némi italfogyasztással (az interneten többen is hirdetnek 3 ezer forintos korlátlan italfogyasztást a 4 ezer forintos menük mellé). A vállalatok azonban nemcsak az evés-ivásra fokuszálnak, műsort is szeretnének. A középkategóriás helyek rendszerint dj-t ajánlanak vagy karaokeshow-t, van, ahol - a kapacitásoktól függően - mixerversenyt kínálnak, kettő az egyben megoldással, hiszen ez adja a korlátlan italozást, ám az sem ritka, hogy profi borkóstoltatóval egybekötött borismereti előadást kérnek. Van, ahol a férfiaknak szivarokról, a hölgyeknek parfümökről szóló előadást tartanak. Előfordul az is, hogy a karácsonyi partit csapatépítésre használják a cégek.

Az idei árak szinte megegyeznek a tavalyiakkal, ugyanis sok vendéglős, tartva a válság miatti gyenge érdeklődéstől, ezzel igyekezett csábítani. Később kiderült, kicsivel több utánjárással, egy jó marketingötlettel idén olyan vállalkozásokat is meg lehetett győzni a karácsonyi parti fontosságáról, amelyek soha nem tartottak még ilyen rendezvényt. Az alkalmazottaknak szükségük van a partira, sokan úgy jelentkeznek be, hogy a kollégák összedobják a pénzt.

Hőnyi Gyula
Hőnyi Gyula

Ez is érdekelhet