Az export megkönnyíti a helyzetet a túltelített bajor marhahúspiacon. Mióta ugyanis a kergemarhakór megint felütötte a fejét, a lakosok nem nagyon vesznek marhahúst a hentesnél. A túlkínálat viszont az árakat lenyomta. A bajorok 16-18 hónapos marhák húsát adják el Oroszországba. Ezek kutatók szerint nem olyan veszélyesek, mint a nagyobb marhák.
