BUX 139790.13 0,12 %
OTP 45810 -0,35 %
Promo app

Töltse le az Economx appot!

Letöltés

Kezes-Lábos fesztivál Etyeken

2003. szeptember 25. csütörtök, 23:59

Google Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!

Szeptember 27-én egész napos fesztivál keretében várja az Etyeki Kezes-Lábos a magyaros ízek, a vidéki gasztronómia szerelmeseit. Az Alkonyi Lászlónak, a Borbarát Magazin főszerkesztőjének és a tévé képernyőjéről jól ismert Rókusfalvy Pálnak az ötletéből tető alá hozott rendezvény egy igazi falusi dzsemborihoz hasonlítható, ahol a látogatók olyan ételekkel és italokkal találkozhatnak, amelyek méltó képviselői az egyes magyar tájegységeknek.
A fesztiválon kinyitnak a borpincék, ám a főszerep az ételeknek jut, mert a környéken tavasszal, a Pincefesztiválon rendezik a borünnepet. (Az elsőt idén május 24-én tartották.) A rendezvénysorozattal az etyeki borászat hazai és nemzetközi elismertetésére törekszenek.
A szombati találkozón azok a mesteremberek, termelők és kisvállalkozások mutathatják be féltve őrzött receptjeik alapján készült termékeiket, akik képesek voltak elhagyni a piaci hatékonyság, a fenntartható növekedés, a gazdaságosság és a tömegtermelés rút közgazdasági fogalmait. Ezek a mesteremberek egyedi termékeket állítanak elő, így képesek a fesztiválon egy-egy tájegységnek önálló arculatot adni. A fesztivál üzenete, hogy jobb művelni és természetes állapotában megőrizni lakóhelyünk környezetét, mint a gyors haszon reményében véglegesen átalakítani, tönkretenni.
A fesztiválra 14 termékcsoport képviselői kaptak meghívást, így például részt vesznek a sajtok készítői, a pékek, a házi lekvár és szörpök nagymesterei, de lesz sokféle hús és gyümölcs, sőt a borok mellett házi sörből is kóstolhatnak a látogatók.
A Kezes-Lábos fesztiválhoz hasonló rendezvények az utóbbi időben megszaporodtak, hiszen Magyarország uniós csatlakozásával végérvényesen bekerül a globalizálódó világ vérkeringésébe. A tömegtermékek mellett tehát komolyan felértékelődik mindaz, ami egyedi készítésű és szimbolizálja nemzetünk gyökereit.
A szombati rendezvény nem csak a gasztronómia tisztelőit hozhatja lázba, hanem azokat is, akik szeretik a könnyed szórakozást. A gyermekeknek és a felnőtteknek külön programokkal kedveskednek, néptánc- és zenebemutatókkal színesítik a rendezvényt. A legnagyobb feltűnést azonban bizonyosan az állatkiállítás kelti, ahol többek közt hagyományos magyar háziállatfajtákat vonultatnak fel, de feltűnnek majd az erdők-mezők vadjai is. A már megszokottnak számító szürkemarha és a mangalica mellett a nézők testközelbe kerülhetnek egy-egy dámvaddal vagy bivallyal. Sőt a szürke fogoly is megtekinthető lesz, akárcsak a ritkán látható cigájajuh.
A móka-kacagás felelőse a bitumenes pályán lesz, ahol déltől hagyományos főzőverseny kezdődik az egyébként szintén komoly hungarikumnak számító Szőke Andrással és más hírességekkel. A rendezvényszervezők nagyjából 15 ezer látogatót várnak. Az esemény fővédnöke Mádl Dalma asszony, a szakmai védnök pedig a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium.

Hőnyi Gyula
Hőnyi Gyula

Ez is érdekelhet