Két éven belül csaknem az összes Champagne-vidéki pezsgőgyártó átáll a mainál könnyebb, vékonyabb falú pezsgőspalackok használatára - jelentette ki a francia pezsgőkészítők szervezetének (CIVC) egyik vezetője a decanter.com szakmai portálnak. A CIVC ezt megelőzően két évig tesztelte azokat az egyes pincészetek által már régebben is alkalmazott új 0,75 literes üvegeket, amelyek az új technológiának köszönhetően csak 835 grammot nyomnak a mostani standard 900 gramm helyett, és arra a megállapításra jutott, hogy bírják a nyomást, nem robbannak szét a bennük levő pezsgőtől. A szakmai szervezet nem teszi kötelezővé az újfajta üvegeket, de hangsúlyozza, hogy alkalmazásukkal évi 8 ezer tonnával csökkenhet az ágazat szén-dioxid-kibocsátása, hiszen ezekből jóval több fér fel egy kamionra, vagyis kevesebb kocsi kell a szállításhoz, így a környezetszennyezés is mérséklődik. A Vranken-Pommery pincészet már másfél évtizede kísérletezik a könnyebb üvegekkel, 2002 óta pedig egész termelését ilyenekbe tölti. A Pernod Ricard tulajdonában levő Mumm pincészet két éve már megrendelt 2,5 millió vékony falú palackot, de ezek forgalombahozatalát a CIVC nem engedélyezte a kétéves kísérleti időszak lezárultáig (Napi, 2008. augusztus 26.). A régi szabvány szerinti pezsgősüvegek körülbelül kétszer olyan nehezek, mint a rendes borosüvegek; a termelők szerint 835 grammosra karcsúsított palackok jelentik a végső határt, az annál könnyebbek már nem bírnák a habzó ital négyzetcentiméterenként 6 kilogrammos nyomását.
A könnyebb üvegek, a jobban megrakható kamionok a környezeti terhek mellett az ágazat költségeit is csökkentik, amit nyilván üdvözölnek, hiszen tavaly 28 százalékkal, értékben számolva 1,6 milliárd euróra csökkent a Champagne régióból származó pezsgők exportja (champagne néven csak ezeket lehet forgalmazni). A legnagyobb felvevőpiac Nagy-Britannia, de még ide is az előző évinél mintegy 5 millióval, azaz 15 százalékkal kevesebb palackot szállítottak 2009-ben. A mintegy 30,52 millió palackkal nagyjából a 2002-es szintet érte el a britekhez irányuló champagne-export - a termelők ennek is örülhettek, hiszen a BBC által idézett prognózisokban 40 százalék körüli visszaesés is szerepelt. A britek együtt annyi champagne-t ittak meg, mint az utánuk következő trió, az USA, Németország és Belgium fogyasztói együttvéve - az USA-ba irányuló export tavaly csaknem 30 százalékkal esett vissza, mennyiségben a kilencvenes évek óta nem látott szintre süllyedt, csakúgy, mint Németországban.
