Idén február 22-én kilencedszer rendezik meg a Magyar Borok Bálját a New York-palotából kialakított Boscolo Hotelben, a borkedvelő közönség a korábbi évekhez képest számos újdonsággal találkozhat a rendezvényen. A szervezők megújították a borok által ihletett menühöz kínált italok kiválasztási koncepcióját: így a Salon Étteremben dolgozó, a magyar Gault & Millau étteremkalauz által 2014 legjobb konyhafőnökének választott séf, Wolf András által kreált ötfogásos vacsora mellé összeállított borsor olyan szőlőfajtákat képvisel, amelyek mennyiségükben és minőségükben egyaránt meghatározók a hazai kínálatban. A borlapon a következő években tradicionális készítésű pezsgő mellett olaszrizlingből, furmintból, kékfrankosból készült prémium borok mellett nemzetközi fajtákon alapuló nagy vörös házasítás és tokaji aszú is szerepel majd. Emellett minden évben kiválasztanak egy-egy Magyarországra jellemző különlegességet, specialitást − mint például a csak a szekszárdi borvidéken készített fuxli bort −, amelyet szélesebb körben is megismertetnének a borértő közönséggel. Az idén a bál vendégbora az Egri Csillag lesz, ez a bikavér párjaként létrehozott fehér házasítás − mondta el lapunknak Tábor István, a bál szervezőbizottságának elnöke. A bál háziasszonya Mautner Zsófia lesz.
A másik jelentős változás, hogy a Gál családdal egyeztetve megújították a Gál Tibor Emlékdíjat. Felkérték az Év Bortermelője díjjal elismert borászokat, ajánljanak a nagyközönség figyelmébe olyan tehetséges, ám eddig országosan kevéssé ismert fiatalabb borászokat, akik munkáját figyelemre méltónak tartják. Tizenhét ajánlással 16 jelöltet sikerült találni, akik esélyesek lehetnek az emlékdíjra, közülük a nagyközönség választhatja ki a bál honlapjáról elérhető alkalmazás segítségével, hogy idén kit tart legérdemesebbnek a díjra. Szavazni február 15-ig lehet, eddig 1500 voks érkezett a jelöltekre. Az emlékdíjhoz idén először a bál jótékonysági koncepciója jegyében a bevételekből finanszírozott, külföldi borvidékre szóló szakmai tanulmányutat és egy online hirdetési csomagot nyerhet el a szavazás győztese. Hosszabb távon szeretnénk az emlékdíjat a borászok világán túlra is kiterjeszteni − tette hozzá a szervezőbizottság elnöke −, így lehetőségünk lenne olyan fiatalabb művészek, illetve tudósok elismerésére is, akik ígéretes szakmai teljesítményük révén nemzetközi elismertséget szerezhetnek maguknak és az országnak.
Szerző: Kiss Melinda
