A mai városi embernek ritkán van lehetősége közvetlenül a fáról leszakítania az érett gyümölcsöt, azonnal fogyasztania a frissen szedett zöldségféléket. A Dr. Steinberger márkanév alatt Németországban előállított gyümölcs- és zöldséglevek ivólé formájában tartalmazzák a friss gyümölcsök és zöldségek vitaminarzenálját. Kizárólagos magyarországi forgalmazójuk a RIVAN Kft., melynek ügyvezetője, Kenyeres István a NAPI Gazdaságnak elmondta: ezek a levek a tudatos táplálkozás részeivé váltak és egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. A ma emberére, különösen a szellemi foglalkozásúakra, a menedzserekre jellemző a mozgáshiány, a stressz, a rendszertelen, sok esetben egészségtelen táplálkozás. Az ezekből adódó problémák megelőzésére, enyhítésére kitűnően beváltak a Dr. Steinberger levek.
– Hányféle Dr. Steinberger levet forgalmaznak? – kérdeztük az ügyvezetőt.
– Jelenleg 20-féle lé, ezek között zömmel biolé kapható a gyógyszertárakban, valamint a gyógynövény- és bioboltokban. Ebből a választékból mindenki megtalálja az egészségének és nem utolsósorban az ízlésének megfelelő levet, illetve leveket. Segíthet a választásban, hogy különböző kiállításokon ezeket meg lehet kóstolni. Legközelebb például a Hó Show-n találkozhatnak termékeinkkel az érdeklődők.
– Milyen árszinten kerülnek forgalomba ezek a levek?
– Jellemzően 1000 és 1300 forint között 750 ml-es üvegenként. Az ajánlott fogyasztás a legtöbb esetben 100 vagy 200 ml naponta, tehát egy üveg 4–7 napra elegendő. Más szóval egynapi fogyasztás ára 150–300 forint.
– Miért nem kaphatók a Dr. Steinberger levek az élelmiszer-kereskedelemben, holott ez megkönnyítené a hozzáférést?
– A gyártó cég ragaszkodik ahhoz – és mi ezzel teljes mértékben egyetértünk –, hogy csak olyan helyen forgalmazzuk ezeket a leveket, ahol a vásárlók megfelelő tájékoztatást, esetleg tanácsot is kaphatnak.
– Milyen leveket ajánlana a különböző táplálkozási problémákra?
– Szívesen átadnám a szót Laki Anita dietetikusnak, aki szakmailag pontosabb felvilágosítást adhat.
Laki Anita dietetikus:
– Elsőként – tekintettel a közeledő őszre – a vitaminpótlás fontosságát említeném. A Dr. Steinberger sorozatban a Multi-Fit 11 gyümölcsből készül, 11 vitaminnal dúsítva. Ennek a lének van egy diétás változata is a cukorbetegek számára. Ide sorolnám a Bodzanektárt, a jól hasznosuló vassal dúsított Piros szőlőlét, de – a gyermekesekre gondolva – a Kinderglück gyümölcslét is. Ha az őszi-téli időszakra ajánlott C-vitamin pótlásra törekszünk, akkor a Feketeribizli Nektár és annak diétás változata a megfelelő ital.
– Mit ajánl az ülő foglalkozású menedzsereknek?
– Az ő számukra elsősorban arról kell gondoskodni, hogy a mozgáshiány miatt gyakran előforduló emésztési zavarok ne okozzanak kellemetlen közérzetet. Erre egyrészt az Aszaltszilva-levet, vagy a Savanyúkáposzta-levet ajánlanám, de külön szeretném felhívni a figyelmet az emésztést elősegítő Rostos gyümölcslére és a Rostos zöldséglére, amelyekben a leveket élelmi rostok egészítik ki. A Savanyúkáposzta-lé egyébként közismerten magas C-vitamin tartalmú, ezt is mérlegelni lehet a döntésnél. A fogyni kívánó menedzser hölgyeknek pedig ajánljuk a Karibi ananászlevet.
– Sokszor hallunk az orvosoktól a megelőzés fontosságáról. Hogyan illeszthetők a Dr. Steinberger levek a prevenciós programokba?
– Felhívnám a figyelmet a köztudatban méregtelenítő vagy tisztító programként ismert ivólékúrákra. Ezek célja a szervezet tehermentesítése a salakanyagok kiürítésére. Összeállítottunk 5 és 6 napos kúrákat Dr. Steinberger levekből, ezeket a cég címén jelentkezőknek szívesen megküldik.
– Sokat hallottunk a Zöldbúzafű-koktélról, mi adja meg ennek a különlegességét?
– Kutatási eredmények támasztják alá, hogy a növények fejlődésének kezdetén – a zöld fázisban – az értékes hatóanyagok még nagyobb mennyiségben vannak jelen, mint később a termésben. A búzafűből frissen kipréselt lében egész vitaminarzenált találunk, mégpedig természetes, az emberi szervezet által könnyen felvehető formában. Ezeket egészíti ki a 90-féle ásványi anyag és nyomelem, a vörösvérsejtek építésében nélkülözhetetlen vas, az értékes klorofill, valamint aminosavak és enzimek. Érthető tehát a zöld búzafűnek a szervezet egészére, ezen belül az immunrendszerre gyakorolt kedvező hatása.
– Ajánljon nekünk valami különlegesen finomat.
– A Dr. Steinberger levekre nagyon illik az a mondás, hogy nemcsak egészséges, de finom is. De ha már a menedzserekről van szó, akkor nekem a különleges receptúrájú Forró Steinberger jut eszembe, ami nagyon jó ízű ital, rengeteg C-vitamin van benne és a forralt bor készítésénél használt fűszerekkel ízesítik. Enyhén melegítve a kocsival érkező és a KRESZ-t betartó vendégeket is megkínálhatják egy melegítő alkoholmentes gyümölcspunccsal. Jó szolgálatot tehet a gyerekpartikon, vagy a tinibulikon is.
Gál Róbert