Az általános élelmiszerüzletek száma tavaly 2 százalékkal, 332 egységgel csökkent, az év végén 19 569 boltban árusítottak élelmiszert Magyarországon - áll a Nielsen Piackutató Vállalat legfrissebb elemzésében, amely megelőzte a KSH rendszeres kimutatásának megjelenését. A piackutató szerint zömmel az 50 négyzetméteres és az annál kisebb boltokból regisztráltak kevesebbet. Szalókyné Tóth Judit, a Nielsen igazgatója az elemzésről kiadott közleményben hangsúlyozza: a legnagyobb mértékben a hipermarketek és diszkontok száma növekedett egyik évről a másikra, előbbiekből 165, utóbbiakból 467 működött az év végén, és 581-re gyarapodott a szupermarketek száma. Ez utóbbi a Plus diszkontok Sparosításából fakad. Tavaly az élelmiszer-üzletláncok terjedésével az eladótér minden régióban átlagosan 4 százalékkal emelkedett, ezáltal az általános élelmiszerüzletek összes eladótere 2010 végén 3,17 millió négyzetméterre bővült. A Nielsen szerint a forgalom szempontjából a hagyományos üzletek piaci pozíciója azért maradt stabil, mert a recesszió következményeként a fogyasztók gyakrabban mennek boltba, mint korábban, viszont alkalmanként kevesebbet vásárolnak.
