Néhány héten belül a tej árának növekedése várható újabb néhány százalékkal és augusztusban a hús ára is emelkedhet - mondta lapunknak Fodor Attila, a CBA Kereskedelmi Kft. kommunikációs igazgatója. Sokan jelezték, hogy a gabonák árának emelkedésére is számítani kell, de ezzel egyelőre a CBA nem ért egyet. A piaci folyamatok persze gyorsan változhatnak és ha az árualap (mint az bekövetkezett a zöldségek esetében) szűkös, szinte azonnal megjelenhet a kiskereskedelmi árakban a növekedés. Fodor az infláció alakulásában most mérvadó élelmiszerár-növekedésre azzal reagált, hogy szerinte a kereskedelem árvisszatartóként jól működik. Ha a beszállítókon múlna, az áremelkedés jóval nagyobb lenne - tette hozzá. Tény azonban, hogy most több szezonális árucikkből nemcsak itthon, hanem a környező országokban is kevés van. Ez okozza például a tej árának drasztikus növekedését Európa más részein.
Az infláció alakulásában várhatóan a következő hónapokban is erőteljes hatású marad az élelmiszerek ára. Semmi jel sem mutat ugyanis arra, hogy az ősz közeledtével növekedne a kínálat. Viszont az sem várható, hogy az élelmiszerárak nominálisan növekedjenek. Szakértők szerint a jelenlegi szinten befagynak - vagy alig észrevehetően csökkennek. Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára szerint így lesz ez a zöldségek és a gyümölcsök, illetve a gabona alapanyagú termékek esetében. Vámos szerint a forint árfolyamának alakulásától függ bizonyos termékek importjának, illetve exportjának alakulása. A gyengébb forint szinte azonnal képes néhány élelmiszertermék kiskereskedelmi árát lejjebb nyomni.
