Soha nem volt olyan nyugodt a helyzet a hús- és húskészítmény-beszállítók, illetve kereskedelem között, mint jelenleg - legalábbis ez derült ki a lapunk által megkérdezett kereskedelmi láncok szerint, akikhez nem érkeztek mostanában áremelésre utaló beszállítói igények. A korábbi évek árvitáihoz képest most kiegyensúlyozott a kapcsolat, és a prognózis szerint arra lehet számítani, hogy mind a tőkehúsnál, mind a húskészítményeknél fogyasztóiár-csökkenés várható. A CBA Kereskedelmi Kft. adatai szerint előbb a friss húsnál várható a csökkenés, aminek az az oka, hogy lassan elfogy a raktárakból a mázsánkénti 4000 forintos takarmánykukorica és megjelenik az 1500 forintos, ami jelentősen csökkenti a hústermelők költségeit. Ezt követik a húskészítmények is, ezek ára némi "spéttel" követi a tőkehúsokét.
Hasonló helyzetről számoltak be az Auchannál is, mint mondták: semmi jele annak, hogy feszültség lenne az ágazatban az árak miatt. A cég inkább más beszállítói területekre fokuszál - mint például a tej -, de itt is nyugodtabb a helyzet, mint az unió más tagországaiban. A kiskereskedelmi szakemberek szerint a másfél évvel ezelőtti árrobbanást követően most az árak visszarendeződése zajlik, nemcsak a hús-, hanem más szegmensekben is. Más kérdés, hogy a termelési költségek csökkenésében nagy szerepet játszó alapanyagárak zuhanása sokkal gyorsabban jelentkezik a fogyasztói árakban, mint az áremelkedés. Korábban emiatt volt feszültség a kiskereskedelem és a beszállítók között. Ugyanis miközben elszálltak a termelői költségek, addig a kereskedelem a szabad piacon levő (visszamaradt) árukészletekkel operálva igyekezett a belpiaci árakat lefelé nyomni, kitolva ezzel az árak emelkedését. Ez pedig átmeneti likviditási zavart okozott a gyengébb pénzügyi hátterű termelői és beszállítói szegmensben.
