Selyemsonkába tekert szeletelt csokoládé majszolásába menekült a magyar fogyasztó az élelmiszerárak növekedése elől - kis túlzással ez állapítható meg a Nielsen idei első féléves kiskereskedelmi trendeket feldolgozó tanulmányából. A tíz legnagyobb forgalmú élelmiszert tekintve nyolc esetében mértek mennyiségi csökkenést. A húskészítményeknél 2, a szeletelt csokoládénál viszont 8 százalékos mennyiségi növekedést regisztráltak. A teljes, kilencven élelmiszerterméket tartalmazó lista hathavi értékbeni növekedése megegyezik az infláció alakulásával, vagyis a Nielsen kutatása is összecseng a statisztikai hivatalnak a kiskereskedelmi volumenindex csökkenését mutató adataival.
A top-10 élelmiszer-kategória legnagyobb vesztese az étolaj volt, amely az első félévben 16 százalékos mennyiségi csökkenést szenvedett el. Figyelmeztető jel lehet a hazai ásványvízgyártóknak, hogy fél év alatt 5 százalék volt a mennyiségi csökkenés, így az élelmiszer-kereskedelem sikertermékének a korábbi években megszokott, 10 százalék feletti növekedése idén megtorpanhat. A Nielsen adatai szerint a kereskedelmi csatornák versenyében sem volt komolyabb változás, a modern kereskedelmi csatornák, így a diszkontok és a szuper-, illetve hipermarketek lassan, de biztosan "bedarálják" a független kis boltokat és "harapdálják" a láncba szerveződött magyar hátterű társaságok piaci tortáját is.
