Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Ha a karácsony a kereskedők ünnepe, akkor a szilveszter az éttermeké. Nincs a városokban olyan vendéglátóegység, amely ne készülne partira, műsorra; mindenhol kiemelt árakkal, jó előre lefoglalt asztalokkal dolgoznak, általában ünnepi menüvel várják a vendégeket. A vendéglősök tájékoztatása szerint a szilveszteri italfogyasztás értékben egy erős heti fogyasztásnak felel meg, az ételforgalom egy erős hétvégi bevételt hoz (ehhez a megemelt árak is hozzájárulnak), a felszolgálóknak pedig vastag borravalót. Így gyakorlatilag egyetlen munkatársat sem kell unszolni, hogy elvállalja az éjszakai műszakot, arról nem beszélve, hogy éjfél után amúgy is a feje tetejére áll minden, sokszor a felszolgáló is éppúgy részesévé válik a bulinak, mint a vendég.
A nívósabb éttermek húzós ünnepi áraik ellenére is telt házasak, van, ahol már karácsony előtt elfogyott a belépőjegy, illetve az asztal. Általában azokon a helyeken szokott még hely maradni, ahol a két ünnep között ugrottak neki a vendéglősök a szilveszteri parti összerakásának és nem jutott idő a beharangozásra. Azok az éttermek, amelyek jó előre meghirdették a bulit, karácsonyra eladták az összes jegyet.
A NAPI Gazdaság felmérése szerint az éttermek többnyire nem kínálnak korlátlan italfogyasztást szilveszterre, a menüjükben is korlátozzák a felszolgált ital mennyiségét, hiszen ilyenkor több pénz származik a szeszes italok értékesítéséből, mint az ételekből. A szilveszteri menüárat tekintve a Gundel viszi el a pálmát, csaknem 50 ezer forinttal. A menüben szerepel egy köszöntő ital és némi bor, de a szomjasabbaknak utána az itallapról kell választaniuk, amit aztán külön kell fizetni. Az Articsóka és a Mátyás pince ünnepi menüje 22-22 ezer forint, ebben is csak néhány korty alkohol szerepel. A Boxutcában nem vacakoltak külön az italokkal, a menüben még a „welcome drink” sincs benne, igaz, a program ára csak hétezer forint.
Ilyenkor a szórakozóhelyek is kiemelt árakkal dolgoznak, de ez utóbbiakba egy-egy üveg pezsgőt is beszámítanak, vagy a belépő árának egy részét betudják a fogyasztásba.
