Az év száraz időjárása mellett a Katrina hurrikán is drágulást okozott a kávépiacon, akadoztak ugyanis az Egyesült Államok második legnagyobb kávékikötőjéből érkező szállítmányok. Az Arabica kávétípus árai ugyanakkor szerdán már második napja estek, ráadásul 2,5 százalékos csökkenéssel globális árupiaci ingadozási rekordot állítottak föl a tokiói gabonatőzsdén (TGE). A 2006 júliusára lekötött tételek ára – 69 kilogrammos zsákonként 450 jennel számolva – 17 400 jenre csökkent. Ez azzal magyarázható, hogy New Orleans raktárai mintegy 27 százalékkal részesednek az Egyesült Államok kávékészleteiből, s a nemrég nyolc hónapos csúcsra, 1,6 millió zsákra duzzadt készletek hozzávetőleg fele megmaradt.
India, a világ ötödik legnagyobb kávéexportőre mindenesetre kedvező terméseredményről számolt be: jövőre 6,7 százalékkal nagyobb, csaknem 300 ezer tonnás termést takaríthat be, az Arabicából 2,1 százalékkal, 105,6 ezer, a Robusta típusból pedig 9,5 százalékkal, 188,4 ezer tonnára bővülhet a termés. A két fő kávétermő vietnami tartományban a következő szezonban viszont az aszály miatt 31 százalékkal csökkenhet a kávétermés. A becslést készítő genfi Socadec SA jelentése szerint e tartományokban az október végén kezdődő szüret során csak 320 ezer tonnát gyűjthetnek be, szemben a tavalyi 465 ezer tonnával. A Robusta ára e kiesés miatt 33 százalékkal emelkedett az év eleje óta Londonban.
Noha az elmúlt időszakban némi visszaesés volt tapasztalható a kávéárakban, hosszú távon valószínűleg folytatódik a nyerskávé drágulása, mint ahogy az év eleje óta mind az Arabica, mind a Robusta kávéfajták ára jelentősen emelkedett – mondta lapunknak Seres Tibor, a Sara Lee Hungary elnök-vezérigazgatója. Az év első feléhez képest így átlagosan 8–10 százalékos emelkedés várható ősszel a fogyasztói árakban, ami valószínűleg a magasabb tőzsdei jegyzéseknek köszönhető. Emlékeztetett arra, hogy Magyarországon az elmúlt 12 hónapban több mint 27 300 tonna kávét fogyasztottak, ami az előző időszakhoz képest csaknem 5 százalékos bővülés. A növekedést az instant és a valódi őrölt-pörkölt szegmensek növekedése adja, a kávékeverékek esetében csökkenés volt tapasztalható. A fizetőképes kereslet növekedésével egyre több lehetőség rejlik a prémium kategóriába tartozó termékekben, a fogyasztók mind fogékonyabbak a magasabb hozzáadott értékű termékek iránt és nő a promóciós ajánlatok hatékonysága is.
Tóth Levente László