Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
A brit Egészségvédelmi Szolgálat (Health Protection Agency, HPA) és az Élelmiszer Minőség Szolgálat (Food Standards Agency, FSA) megállapította, hogy a 2002 óta emelkedő tendenciát mutató Salmonella enteritidis fertőzések kapcsolatban állnak a vendéglátóiparban használt, spanyol importból származó tojásokkal. A HPA nyolcvannál több járványszerű szalmonellafertőzést állapított meg az elmúlt két évben, legalább 2 ezer, laboratóriumi vizsgálatokkal bizonyított esettel, de a valós esetek számát 6 ezerre becsülik.
Az egyesült királyságbeli, hét hivatal képviselőiből álló járványfelügyelet elnöke, Barry Evans elővigyázatosságra hívta fel a figyelmet a spanyol tojásokra visszavezethető szalmonellafertőzések veszélyei kapcsán. Judik Hilton az FSA-tól ehhez hozzátette: az ES jelölésű spanyol tojások felhasználása során különleges gonddal járjanak el, de a legbiztonságosabb, ha az UK betűjelű angol tojást vásárolják. Közölte, hogy felhívták az Európai Bizottság figyelmét is, tegyen intézkedéseket az ügyben.
A Baromfi Terméktanács már korábban jelezte, hogy Magyarországra özönlik be az importtojás – emlékeztetett Takács László, a terméktanács igazgatója (NAPI Gazdaság, 2004. szeptember 29., 1–15. oldal). Felhívta a figyelmet arra, hogy azóta már elviselhetetlen mennyiségben terheli az import a magyar piacot, s a terméktanács tagjai jelezték, hogy egyes vállalkozások már az egész országban terítik a különböző országokból származó tojást.
A paprikabotrány kapcsán most újra szeretnék a madárinfluenza és a szalmonellózis veszélyeire felhívni a figyelmet, mint ahogy levélben már megkeresték ez ügyben a földművelésügyi és vidékfejlesztési minisztert, az országos tiszti főorvost, a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőséget és az Élelmiszerbiztonsági Hivatalt – tájékoztatott az igazgató.
Az importőröket ma senki nem ellenőrzi, még statisztika sincs a beérkezett tojásmennyiségről, az érintett forgalmazók pedig általában nem tesznek eleget az EU tojásforgalmazási előírásainak – hangsúlyozzák a terméktanácsnál. A fogyasztóknak azt javasolják, hogy egészségük védelme érdekében a HU jelzésű tojást vásárolják, az importból származó tojást pedig csak alapos főzés-sütés után fogyasszák, s ne használják nyers vagy csekély hőkezeléssel készített ételekhez.
