Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
A közelmúltban két, összesen 60 tonnás fűszerpaprika-tételről állapította meg a kecskeméti állat-egészségügyi és élelmiszer-ellenőrző állomás, hogy a megengedett határérték fölött tartalmazza penészgombák toxinját. A máj-, illetve vesekárosodást okozó anyagokat ekkora arányban ezelőtt még nem találták import fűszerpaprikában – mondta lapunknak Lehotay Árpád, az állomás munkatársa. (Az importálókat jogszabály kötelezi arra, hogy minden nem uniós országból származó tételt vizsgáltassanak be a megyei szakhatósággal.)
A zárolt szállítmányok Brazíliából, illetve Spanyolországból érkeztek. A vizsgált toxinfajták csak a magyarországinál melegebb és nedvesebb éghajlati viszonyok között fejlődhetnek ki, így a magyar fűszerpaprikánál nem áll fenn a mérgezés veszélye – hangsúlyozta Lehotay.
Magyarország a világ egyik legjelentősebb fűszerpaprika-termelője, de a tavalyi kedvezőtlen időjárás miatt a szokásos felét érte el csupán a magyar nyerspaprika-termés, így a hiányzó mennyiséget importból pótolják a feldolgozók – közölte lapunkkal Katona Antal, a Magyar Fűszerpaprika Terméktanács titkára. A forgalmazók így Brazíliából, Dél-Afrikából és Spanyolországból vásárolnak – a magyarnál gyengébb minőségű – őrleményt, ezt a csatlakozással megváltozott vámtételek is megkönnyítik (május elseje előtt 42,5 százalékos vám terhelte, azóta 5 százalékos terheli a nem uniós országból érkező fűszerpaprikát). Az import paprika felhasználási módjával kapcsolatban nem tudott felvilágosítást adni Katona, mivel 2004-et megelőzően csak elvétve akadt a piacon nem magyar áru. Más uniós országokban azonban már akkor is magyar termékként adják el a fűszerpaprikát, ha annak csak 30 százaléka származik ténylegesen Magyarországról.
Az idei terméskilátások szerint jövőre már nem lesz szükség importra – vélekedik a terméktanács titkára. A termelők várhatóan 50 ezer tonnányi nyerspaprikát takarítanak be a jövő héttel kezdődően, amennyiben nem jön korai fagy. Ebből 8 ezer tonna őrlemény készül, amelynek mintegy 40 százalékát adják el a magyar piacon, és 5 ezer tonnát értékesítenek a nyugat- és közép-európai exportpiacokon. A magyar fogyasztók ugyanakkor évi 1000–1500 tonna illegálisan termelt paprikával is találkozhatnak.
Az árarányok alapján némileg módosulhat a jövőben a magyar paprikapiac szerkezete: a dél-amerikai és afrikai országokból származó áru ugyanis a magyarnál átlagosan tíz százalékkal olcsóbban szerezhető be. A világpiacon most kilogrammonként 3 eurós áron értékesíthető a fűszerpaprika; a magyar kereskedők ennél némileg magasabb áron veszik át az őrleményt. A nyerspaprika átadási ára pedig 10 forinttal, 80 forintra nőtt 2003-hoz képest, amikor még kilogrammonként 10 forint állami támogatás is járt a termelőknek.
