Az Európai Bizottság kedden hozta nyilvánosságra, hogy a magyar piacon Herz szalámi néven ismert termék felkerült az összesen mintegy 800 tradicionális árut tartalmazó listára. Az eredetvédelem lényege, hogy a termék nevét vagy földrajzi megjelölését más nem használhatja. A brüsszeli védettség egyúttal azt is jelenti, hogy az EU segít reklámozni, még szélesebb körben megismertetni a listán található árucikkeket. A több mint 120 éves magyar cég hangsúlyozza: a bejelentés hatására máris megnőtt a vevői érdeklődés a Herz termékei iránt. A társasághoz az elmúlt másfél nap során több vevői érdeklődés is érkezett, egyebek mellett Kanadából.
A bizottság döntése értelmében a gyártó használhatja a földrajzi védelmet tanúsító logót, amely világosan megkülönbözteti a terméket az azonos kategóriájú, hasonló árutól, továbbá védelmet nyújt a hamisításokkal szemben, és hozzájárul a termék piaci helyzetének javításához - olvasható a vállalat közleményében.
Hozzáteszik: a földrajzi árujelző védjegy azt is jelenti, hogy szigorúan be kell tartani a termékleírásban foglaltakat, mind földrajzi, mind technológiai és minőségellenőrzési szempontból.
A Herz tájékoztatása szerint termékeit kizárólag természetes technológiával állítják elő. A céget 1888-ban Herz Ármin és fiai alapították, és már az 1896-os Milleniumi Kiállításon Nagydíjat kapott. A 2008-ban 7,149 milliárd forintos árbevételt elérő Herz Szalámigyár Zrt. 7 ezer tonna húst dolgoz fel évente, exportja meghaladja az egymilliárd forintot. A társaság főbb exportpiacai a környező országok, valamint Németország, Svédország, Hollandia és Lengyelország.
A társaság jelenleg több mint 350 alkalmazottat foglalkoztat, számuk azonban szezonálisan 400-500-ra is emelkedhet.
