Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
Legnagyobb mértékben az élelmiszerek árai nőttek az elmúlt időszakban. Kiszámoltuk, hogy mennyiből tudja kihozni a vasárnapi ebéd elengedhetetlen előételét, a húslevest.
A számításhoz egy hagyományos receptet vettünk alapul.
- Egy jó húslevesből nem hiányozhat a csontos, bőrös húsrész, ugyanis sokkal több ízanyag van benne, de csirkemell vagy más színhús is kell bele, ugyanis csak úgy lesz aranyló a leve.
- A hús mellett sok-sok zöldség is szükséges – például répa, karalábé, petrezselyem és vöröshagyma.
Az alábbi táblázatban összefoglaltuk, hogy a nagyobb budapesti piacokon milyen áron lehet hozzájutni a hozzávalókhoz. Az aktuális árakat a Piaconline.hu szolgáltatta.
A csirkemellfilé a Kórház utcai, illetve Rákóczi téri piacokon a legdrágább, legolcsóbban pedig a Nagycsarnokban juthatunk hozzá. A legmagasabb és legalacsonyabb ár között közel 400 forintos az eltérés. Az aprólékot pedig pont a Rákóczi téren vehetjük meg a legolcsóbban.
A zöldségáraknál nagy a különbség a vásárcsarnokok árai között.
Ha összegezzük az adatokat, a lista a következő:
- Vámház körút: 2 830 forint;
- Bosnyák tér: 3 334 forint;
- Rákóczi tér: 3 515 forint;
- Kórház utca: 3 987 forint;
- Fehérvári út: 4 299 forint.
Persze, azt is érdemes figyelembe venni a piac kiválasztásakor, hogy hol lakunk, ugyanis „többe kerülhet a hús, mint a leves”.
Ha sok időnk van és szívesen utazgatunk a vásárcsarnokok között, akár 2 800 forintból is megúszhatjuk a vasárnapi húslevest, ráadásul elég négy helyre ellátogatnunk.
És ez még nem az összes hozzávaló
A petrezselyemre, illetve a tésztára a Piaconline adatbázis nem szolgáltatott adatokat, ezért ezeket néhány kereskedelmi lánc webáruházából szereztük meg.
- Petrezselyem: 200 forint;
- Cérnametélt: 800 forint;
A virtuális kosár végösszege tehát plusz ezer forinttal nő ezekkel a termékekkel, így egy leves hozzávalóit jelenleg legolcsóbban körülbelül 3 800 Ft-ért vehetjük meg, de ha nem figyelünk eléggé, akár a dupláját is fizethetjük a kasszánál.
Fontos kiemelni azt is, hogy ezek csak az összetevők, fizetni kell
De még mindig olcsóbb otthon elkészíteni és talán finomabb is, mint egy étteremben kikérni.
