A tej ársapkájának eltörlésével az emberek visszatérnének a másfél százalékos zsírtartalmú tej vásárlására a 2,8 százalékos helyett, több tejzsír maradna, az ebből készített termékek – mint a vaj vagy a sajt – ára pedig a kivezetést követő két-három héten belül esni kezdene – mondta a Magyar Hangnak Raskó György agrárközgazdász.
Úgy számolja, hogy a trappista sajt kilónkénti ára például ezer forinttal is csökkenhet.
Raskó György szerint az élelmiszerárstop nem tekinthető gazdasági intézkedésnek, sokkal inkább politikai döntésről beszélhetünk. Emellett más káros hatásokról is beszélt: konkrét példája szerint egy évi hárommilliárdos bevételű, hat üzlettel rendelkező dunántúli kisvállalkozó számításai szerint az ársapkák miatt májusban kétmillió, szeptemberben már hatmillió, decemberben pedig tízmillió forintos havi veszteséget szenvedett el. A beszerzési ár ugyanis egyre távolabb kerül a hatósági ártól.
