A szakmai előadások mindhárom napon 11 és 14 órakor kezdődnek, hallani lehet majd a magyar szürkemarháról, a mangalica termékek perspektíváiról, illetve az őshonos húsáruk energia- és tápanyagtartalmáról. A rendezvénysorozat további eseményei idén július 7-9, augusztus 1-9 és november 3-5. között folytatódnak az uborka, a szőlő, a barack, az alma és az italok témakörében.
