A burgonya vetésterülete 37 ezer hektár, amely a 2000. évinél mintegy 20 százalékkal kisebb. A cukorrépa vetésterületének csökkenése megállt, 67 ezer hektáron vetették az idén. A napraforgó vetésterülete 321 ezer hektár, megegyezik az előző évivel. A zöldségfélék termelésével elsősorban az egyéni gazdálkodók foglalkoznak. A kiemelt zöldségfélék közül a zöldborsó és a zöldpaprika vetésterülete (közel 8 és 20 százalékkal) nagyobb, mint 2000-ben, a zöldpaprika vetésterülete nem változott, míg a paradicsom vetésterülete közel 14 százalékkal csökkent.
