Átlagosan fejenként heti 1,3 kg baromfi-, sertés- és marhahúst fogyasztunk Magyarországon a KSH 2023-as adatai alapján, ami éves szinten fejenként

  • 36,3 kg baromfihúst,
  • 29,3 kg sertéshúst
  • és 3,1 kg marha- és borjúhúst jelent

– derült ki a Lidl közleményéből.

A csirkemell a magyarok kedvenc húsa

A magyar beszállítóktól származó frisshúsok között a baromfi frisshús értékesítés 2024-ben meghaladta a 45 ezer tonnát a Lidlnél, ezen belül is a csirkemell a vásárlók legnagyobb kedvence. Jól mutatja a hazai húsfogyasztási szokásokat, hogy

ehhez képest az összes többi friss húsból együttvéve is kevesebb fogy éves szinten a Lidl áruházakban.

A legkeresettebbek ezen belül is a sertéscomb és a darálthúsok, melyekből éves szinten összesen 13 ezer tonna kerül értékesítésre.

„Kínálatunkban nemcsak előnyben részesítjük a magyar húsbeszállítóktól származó termékeket, de a vásárlóinkat is arra ösztönözzük, hogy a hazai húsokat fogyasszák. A saját márkás Húsfarm termékcsaládunk megújult csomagolásával ezért még könnyebben felismerhetik ezeket a termékeket” – hangsúlyozta Nepp Zoltán, a Lidl Magyarország beszerzési ügyvezető igazgatója. 

Új csomagolás a kiváló magyar húsoknak

A következő hetekben a Lidl 75 termékből álló, saját márkás Húsfarm termékcsaládja megújulva kerül a polcokra.

Az új csomagolású Húsfarm termékek 100 százaléka magyar beszállítóktól érkezik, ami amellett, hogy magas minőséget és biztonságot jelent a vásárlók számára, a magyar termelők és a hazai gazdaság támogatása szempontjából is fontos tényező.

A hazai, minőségi húsáru frissességét egyrészt az is biztosítja, hogy a darabolástól számítva akár 24 órán belül bekerül a központi raktárba. Emellett a speciális, védőgázas és vákuumos csomagolás is nagyban hozzájárul a frissesség és higiénia megőrzéséhez, a hosszabb eltarthatósághoz.

A Lidl a magyar beszállítókért program részeként a hazai húsbeszállítóknak exporttámogatást is nyújt a diszkontlánc, hogy a nemzetközi piacokon is lehetőséget kapjanak az értékesítésre és a kivitel bővítésére. Ennek eredményeként elmondható, hogy az áruházlánc közreműködésével a magyar hústermelők termékei Európa-szerte 22 országba jutnak el. Az exportpiacokon az egész kacsa és a pulyka frisshús termékek a legnépszerűbbek – éves szinten 5.000 tonna kerül ki a külföldi Lidl-áruházak polcaira.