E410: a Nébih már ellenőrzi a szennyezettséget
A Nébih ellenőrzi az E410 adalékanyagot tartalmazó kiemelten kockázatos termékeket - írta meg az MTI.
Új kötelezettség júliustól: mindent tudni akar a hatóság az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokról
2021. július 1-től új jogszabály lép hatályba, amely számos újdonságot hoz az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokat és tárgyakat (Food Contact Materials, azaz FCM) előállítók és forgalmazók számára. Az eddigi szabályozás szerint az FCM termékek közül csak a csomagolóanyagokat gyártó, forgalmazó vállalkozásoknak volt bejelentési kötelezettségük, amely júliustól minden élelmiszerrel érintkezésbe kerülő anyag és tárgy gyártójára és az első magyarországi forgalmazójára terjed majd ki.
Veszélyes paradicsomvírus jelent meg Magyarországon, egyelőre nincs ellenszere
Hazánkban is megjelent a paradicsom barna termés-ráncosodás vírusa, amely 2018 óta Európa számos országában teret hódított, idén egy Csongrád-Csanád és egy Győr-Moson-Sopron megyei termelőnél is igazolták a jelenlétét - adta hírül a Nébih.
Szennyezett jégkrém a magyar Auchanban, ne egye meg!
Az üzletlánc vaníliás jégkrémet vont ki a forgalomból etilén-oxid szennyezettség miatt
Ön tudja, hogy kell élelmiszert csomagolni a kirándulásokra?
Bár evidenciának tűnik, hogy kell élelmiszert csomagolni egy-egy kirándulásra, nem árt ezeket az ismereteket felfrissíteni. Nyáron leginkább arra érdemes figyelni, hogy a külső hőmérséklet kedvez a baktériumok szaporodásának, emiatt minden gyorsan romlandó élelmiszert, ételt, italt hűteni kell - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)
