A Kávé Világnapját hivatalosan szeptember 29-én ünneplik a kávézás szerelmesei. A jeles ünnep eredetileg 1983-ban Japánból indult, de 2009 óta már Európában is megünneplik.
Szerző(k): Horváth TiborA vártnál nagyobb nyereséggel zárta a negyedévet a Starbucks, miután fellendült a kínai kereslet.
Szerző(k): Varga CsengeNémetországban és az európai piacain a Nestlé egyelőre nem lát esélyt az árak csökkenésére. A világ legnagyobb élelmiszergyártó vállalata közel 10 százalékkal emelte az árait az év első felében – derül ki a svájci társaság legújabb jelentéséből.
Szerző(k): EconomxAhogy a Z-generáció felnőtté válik, az élelmiszer- és italgyártó cégek azon fáradoznak, hogy márkáikhoz vonzzák őket. Szakemberek szerint az 1997 és 2012 között születettek már hozzászoktak a nagyobb választékhoz, illetve a gyorsan elfogyasztható ételekhez és italokhoz.
Szerző(k): EconomxVietnamban és Indonéziában jelentősen megugorhat a robustabab ára, miután az előrejelzések szerint a közeledő El Nino szélsőséges időjárási viszonyokat hoz. A Fitch már a brazil robusta termését is negatívra osztályozta.
Szerző(k): EconomxA kávés vállalat Oleato névre keresztelt innovációjának lényege, hogy a kávés italokhoz hozzáadnak egy kanál hidegen sajtolt extra szűz olívaolajat.
Szerző(k): EconomxRövid idő alatt gyökeresen megváltoztak a kávézási szokások. A történelmi átalakulás nyertesei a kereskedők, vesztesei a kávézók.
Szerző(k): EconomxA többi élelmiszeréhez hasonlóan jelentősen, 40 százalékkal emelkedett a kávé fogyasztói ára Magyarországon 2022-ben. 2021 előtt gyakorlatilag nem emelkedett a kávé fogyasztói ára, sőt, éveken keresztül enyhén csökkent. A jövő ugyanakkor bizonytalan: a világ kávétermesztő vidékein az éghajlatváltozás mellett komoly társadalmi feszültségek is veszélyeztetik az ellátást.
Szerző(k): Nagy KristófA svájci Nestlé, a világ egyik vezető élelmiszeripari cége 9,3 milliárd frank (3603 milliárd forint) adózott eredménnyel zárta a tavalyi évet, ami jelentős, 45,2 százalékos csökkenés a 2021. évihez viszonyítva. A csökkenő nyereséget áremeléssel fogja kompenzálni a vállalat.
Szerző(k): Varga Csenge