kávé

Kávéfőzésben is nagyhatalom lesz Románia

Egyfajta "aranyháromszöget" akar létrehozni az olasz De'Longhi romániai üzemeiből, amelynek egyik csúcsán az az új gyártóbázis helyezkedik majd el, amelyben kávéfőzőket fognak gyártani.

Sokadik nekifutásra végül csak nyílt egy Starbucks-üzlet Róma mellett

Az amerikai multinacionális kávézólánc, a Starbucks megnyitotta első üzletét Róma vonzáskörzetében, az olasz fővárostól délre található Castel Romano bevásárlóközpontban - írja a Wanted in Rome.

Összeomlott az orosz és ukrán kávépiac

Az orosz és ukrán kávéimport már a háború kirobbanása után akadozni kezdett, a legnagyobb termelők felvették őket a kockázatos országok közé és csak előlegfizetés ellenében voltak hajlandóak szerződést kötni. Mostanra az import gyakorlatilag összeomlott, ami nemcsak azért ijesztő, mert az oroszok nem tudnak reggel kávézni, hanem mert Oroszország és Ukrajna együttesen a globális kávéfogyasztás mintegy 4 százalékát adja - írja a Checkout.

Így védi a szívét a koffein

Friss kutatások szerint a koffein olyan biokémiai folyamatokat serkent, amelyek végső soron az LDL- (azaz „rossz”) koleszterin szintjének csökkenéséhez vezetnek. Emellett gátolja egy másik fehérje aktiválódását ami sok, szívet érintő anyagcsere-betegségben játszik szerepet, közte például a cukorbetegségben.