A kakaóbab ghánai termelői alig látnak valamit abból a bevételből és profitból, amit a csokoládégyártók elérnek, ezért azon studíroznak, hogyan honosíthatnák meg saját országukban a csokitermékek gyártását.
Szerző(k): Komócsin SándorA Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei 34 mogyorókrémet vizsgáltak: élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból egyik termékkel sem akadt gond, 17 mogyorókrém csomagolásán azonban előfordultak bizonyos jelölési hibák.
Szerző(k): Domokos LászlóMegugrott az elmúlt napokban a cukor és a kakaó felvásárlási ára is az árupiacokon. A koronavírus-járvány az időjárás és az etanol iránti megnövekedett kereslet átrajzolta a megszokott trendeket. A termelők és a gazdaságok örülhetnek, de ez külső inflációs nyomást hozhat, aminek a legnagyobb kárvallottjai a fogyasztók lesznek, mert a boltokban minden megdrágulhat.
Szerző(k): Szabó Dániel"Kakaóhó" hullott egy svájci városban a csokoládégyár egy ventilátorának hibájából kedden.
Szerző(k): Domokos LászlóMasszív spekuláció hajtja fel az olyan alap nyersanyagok, mint a kávé, a cukor, a kakaóbab vagy a gyapot árát. A piacokon most arra játszanak, hogy a válság után fokozatosan beinduló kereslet miatt a másodpiacokon majd drágábban értékesíthetik ezeket. Mivel a készletek most eltűnnek, várhatóan a fogyasztókon csapódik majd le a drágulás néhány héten belül.
Szerző(k): Szabó DánielSzennyezőanyagot mutatott ki a Nébih a Tesco zsírszegény kakaóporban, amit a rábapatonai Tutti Élelmiszeripari Kft. gyárt - derült ki a hatóság honlapjáról. Az érintett terméket kivonták a forgalomból.
Szerző(k): Domokos ErikaKiemelkedően jó évet zárt a Nestlé Hungária Kft. három magyar gyára: 95 milliárd forint értékben exportáltak különböző termékeket 2019-ben, így a cég árbevételének közel kétharmadát már a külpiacok adják - adta hírül az élelmiszeripari társaság.
Szerző(k): Domokos ErikaKakaókartell jöhet létre, amely az OPEC mintáját követve feltolhatja a csokoládé egyik nyersanyagának árát. Míg az olajkartell életciklusa vége felé jár, a kakaó iránt egyre nő a kereslet.
Szerző(k): Komócsin SándorA Nestlé Európában elsőként Magyarországon vezeti be a piacra cukormentes instant kakaóporát, amit a svájci gyökerű globális multi Szerencsen gyárt - adta hírül a G7.
Szerző(k): Domokos Erika
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
