Itt a magyar innováció: a csodameggy
Magyar nemesítésű, különösen egészséges meggyfajtát mutattak be az MKSZN kutatói. A Pipacs 1 névre keresztelt gyümölcs beltartalmi vizsgálatai során kiderült: a savanykás ízű meggynek kiemelkedően magas az antioxidáns és a melatonin tartalma, tehát hazai különlegesség lehet a nálunk is egyre népszerűbb superfoodok között.
Fontos bejelentést tett a Nespresso
Újabb lehetőséget kapnak a Nespresso-ügyfelek, hogy a használt kávékapszulákat visszajuttassák a cégnek. Ezzel Magyarországon szinte minden fogyasztónak lesz erre lehetősége.
Drágulást hoz a kevés búza?
A közelgő aratáson a tavalyinál kisebb búzatermésre és csökkenő árszintre számítanak a szakemberek. A termesztők egyrészt a veszteségek miatt panaszkodnak, másrészt úgy látják, hogy a piac nem fizeti meg a jó búzát. Ám a minőségellenőrök egészen mást mondanak: az elmúlt 10 évben nagyot csökkent a magyar búza minősége.
Országos razziára készül a Nébih - túl sok lehet a fertőzött hús
Még az idén széles körű vizsgálatot indít a hepatitises sertéshúsok kiszűrésére a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - írja szerdai számában a Magyar Idők.
Nagy fába vágja a fejszét a sárvári élelmiszer-ipari vállalat
A sárvári székhelyű Sága Foods Zrt. hatszázmillió forintot fordít az idén fejlesztésre, amelyből elsősorban a csomagolást és a sonkatermékek előállítását korszerűsíti - közölte a feldolgozott baromfitermékeket előállító élelmiszeripari cég vezérigazgatója az MTI érdeklődésére.
